Ucuz et ürünleri sağlıksız
ANKARA (İHA) - Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Mustafa Erten, pazarda kilosu 3-4 milyona satılan sucuk, salam ve sosis gibi gıdaların insan sağlığını tehdit ettiğini söyledi. Ekonomik sıkıntılar nedeniyle ucuz et ürünlerine yönelen vatandaşları uyaran Erten, "Çocuklarınıza bu ucuz etleri yedireceğinize hiç yedirmeyin daha iyi" dedi.
Erten, sağlıksız koşullarda ve denetimsiz olarak üretilen et ürünlerinde et atıklarının yanı sıra sağlığa uygun olmayan kimyasal maddeler de kullanıldığını ifade etti. Üretim ve son kullanma tarihi bulunmayan bu ürünlerin hangi firma tarafından nerede üretildiğinin de belli olmadığını dile getiren Erten, bu ürünlerin ambalajının sonradan yapıştırıldığını, etiketlerdeki bilgilerin de gerçeği yansıtmadığını kaydetti. Erten, "Pazarlarda satılan 'çok ucuz' salamın içinde bol nişasta, tavuğun derisi ile kemik uçlarındaki et kırpıntısı, kasapta bile kullanılmayan kanlı et kısımları, zar ile bol baharat ve tuz var. Bu ucuz etleri yedirerek çocuğunuzun sağlığını tehlikeye atmaktansa hiç et yedirmeyin daha iyi" dedi. Erten, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı olarak gıda denetimi görevini devraldıktan sonra Türkiye'nin her yerinde denetimleri artırdıklarını ve halkı bilinçlendirdiklerini söyleyerek, denetmenlerin sağlıksız gıdaların satılmasına izin vermeyeceklerini söyledi.
