''Uncular fiyat artışına son vermeli''
ANKARA (A.A) - 12.04.2006 - Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, son günlerde un fiyatlarında yaşanan artışın spekülatif bir zam olduğuna dikkat çekerek, "uncular fiyat artışına son vermeli" dedi.
Balcı, yaptığı açıklamada, 3 yıla yaklaşan bir süreden beri ekmeğin kilogram fiyatının 1.25-1.50 YTL aralığında seyrettiğini, şimdi yavaş yavaş hareketlendirilmeye çalışılan un fiyatındaki artışın ekmeğe yansımasının, birlikte hareket ederek önlenebileceğini bildirdi.
"Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO) ve borsalardan elde edilen veriler ışığında şunu kesin olarak söylebiliriz ki, buğdayda bir artış söz konusu değildir "diyen Balcı, böyle bir artış yokken neden fiyatların yukarı doğru bir hareketlenme içerisinde olduğunu anlamanın mümkün olmadığını kaydetti.
"Bu artış, istikrarın zedelenmesine yol açabilir " diyen Balcı, bu konuda biran önce tedbir alınmasını istedi. Bakanlık ve Federasyon olarak, ortak bir toplantıyla kamuoyu yararına bir neticeye varılması gerektiğini belirten Balcı, gıdada tek elden yönetimin, "Gıda Yasası" ile sağlandığını ancak denetimlerin yetersiz olduğunu da ifade etti.
Açıklamasında, belediyelerin ekmek üretimini eleştiren Balcı, ucuz ekmek konusunun hep gündemde tutularak halk ekmek ile fırıncı arasında bir ikilem yaratılmaya çalışıldığını, kendilerinin ucuz ekmek üretimine değil, belediyelerin ekmek üretmesine karşı olduklarını bildirdi.
"Ekmeği ekmekçi, alt yapıyı belediye yapsın " diyen Balcı, dar gelirli vatandaşa ucuz ekmek üretmek şartıyla, belediyelerle anlaşma yaparak, haksız rekabeti önlemek istediklerini kaydetti.
