Üretici Sütünün Kalitesinin Anında Öğrenecek

Ferizli Süt Üreticileri Birliği'nce uygulamaya konulan "El Terminali" sistemiyle sütünü getiren üretici, ürününün kalite değerlerini anında öğreniyor.

Geliştirilen El Terminali sistemi, üreticinin sattığı ürünün kalitesini kısa sürede öğrenmesini sağlıyor. Birliğe teslim ettiği sütün kalitesini, yağ oranını ve içerdiği besin değerleri sonuçlarını cep telefonundan öğrenen üreticilere, daha kaliteli ürün getirmesi için önerilerde de bulunuluyor.

Ferizli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Çakır, AA muhabirine, sistem sayesinde süt kalitesini artırmak istediklerini anlattı.

Türkiye'nin AB uyum sürecinde besin değerlerinin artırılmasına yönelik çalışmalar yaptıklarına işaret eden Çakır, sistemin de bu çalışmaların bir sonucu olarak ortaya çıktığını söyledi.

Sattıkları sütün kalitesini istenen seviyeye getirmeyi hedeflediklerini vurgulayan Çakır sözlerini şöyle sürdürdü:

"Bunun için de bu sistemi hayata geçirdik. Sütünü bize getiren çiftçimizin ürününün değerlerini, teslim aldıktan 5 dakika sonra çiftçimizin cep telefonuna gönderiyoruz. Yani üreticilerimiz kısa sürede ürününün kalitesini öğrenebiliyor.

Sistemin yaygınlaştırılması için eğitim çalışması yapacağız. Üretilen sütün kalitesini arttırmamız lazım. Üreticimiz, bu sistem sayesinde kısa süre içinde sütünün kalitesini öğreniyor. Ayrıca, üreticilerimize daha kaliteli süt üretmeleri konusunda tavsiyelerde bulunuyoruz. Bu sistemle süt kalitesini artırmak istiyoruz."

Muhabir: Erol Ulu - Mehmet Özcan