Üreticiler, sütteki antibiyotik söylentilerini kasıtlı buldu

Antalya'nın Manavgat ilçesinde üreticiler, sütte antibiyotik söylentilerini kasıtlı bulduklarını söyledi. Üreticiler, sütte antibiyotik kalıntısının karaciğer kanseri, sarılık ve siroza yakalanma riskini arttırdığı sözünün okul kantinlerinde gazlı ve asitli içeceklerin yasaklanmasından sonra çıkmasını manidar bulduklarını belirtti.

Manavgat Süt ve Süt Ürünleri Birliği (MASÜB), ilçede günlük 40 ton süt toplandığını ve süt veren sığırın hastalanması halinde veteriner hekimin tedavi amaçlı antibiyotik içeren ilaç kullanması halinde bir hafta süt alımı yapmadıklarını dile getirdi.

MASÜB, muhtemel sütte antibiyotik kalıntısına karşı Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü bünyesinde kurdukları laboratuvarda günlük tahlil yapıldığı ifade edildi.

MASÜB Başkanı Bilal Ay, birlik binasında yaptığı açıklamada, ilçede yaptıkları süt tahlillerinde bugüne kadar hiç antibiyotik kalıntısına rastlamadıklarını belirtti.

Ay, "Sütte antibiyotik kalıntısı söylemlerini kasıtlı buluyoruz. Son aylarda toplumda süte tüketimine karşı ilgi gösterilmesi gazlı ve asitli içecek satıcılarını rahatsız etti. Rahatsız etmese Bakan Mehdi Eker'in 'antibiyotik görülme oranı binde bir' sözü birileri tarafından bu kadar abartılmazdı. Bizde insaf diyoruz." dedi.