Üretimi Artıran Türkiye Birçok Ülkenin Meyve Ihtiyacını Karşılıyor

Türkiye, meyve üretiminde iç piyasa ihtiyacını karşıladığı gibi fazlasını da ihraç ediyor. 2011 yılında Türkiye, kayısıda yüzde bin 873, fındıkta yüzde 621, mandalinada ise yüzde 295 yeterlilik oranını yakaladı. Türkiye, son yıllarda meyve üretimindeki artışla iç piyasa ihtiyacını tamamını karşıladığı gibi Rusya, İngiltere, Fransa, İtalya, Almanya gibi birçok ülkeye de ihracat yapıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun açıkladığı verilere göre; sert kabuklu meyveler grubunda son 10 yılda Antepfıstığı üretimi yüzde 220 artarak 35 bin tondan 112 bin tona yükseldi. Antepfıstığı'nın kendine yeterlilik derecesi yüzde 138,7 olarak gerçekleşti. Aynı meyve grubunda bulunan fındık yüzde 621 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip ürün oldu.

Türkiye, turunçgiller meyve grubunda ise kendine yeter durumda. 2002 yılında 1 milyon 250 bin olan portakal üretimi 2011 yılında 1 milyon 730 bine yükseldi. Yine aynı dönemde, limon üretimi yüzde 50’lik bir artışla 525 bin tondan 790 bin tona, greyfurt üretimi ise yüzde 75’lik artışla 125 bin tondan 218 bin tona çıktı. Turunçgiller üretiminde en düşük paya sahip greyfurtun yeterlilik derecesi yüzde 404,6, limon, mandalina ve portakalın yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 295,6, yüzde 209,2 ve yüzde 120 olarak gerçekleşti.

Türkiye, sert çekirdekli meyveler grubundaki iç piyasa ihtiyacının tamamını da kendi üretiminden karşılıyor. 2002 yılında 315 bin ton olan kayısı üretimi 650 bin tona yükselerek yüzde 106'lık bir artış sağlandı. Kiraz üretimi ise yüzde 108'lik artışla 210 bin tondan 438 bin tona yükseldi. 2002 yılında yüzde 531 olan kayısının yeterlilik derecesi 2011 yılında yüzde bin 873’e ulaştı.

Çileğin 2002 yılında 145 bin ton olan üretimi 2011 yılında 302 bine yükseldi, yüzde 108'lik bir artış oldu. Son 10 yılda nar üretimi yüzde 262’lik bir artış sağlayarak 60 binden 217 bine, muz üretimi yüzde 117’lik artışla 95 binden 206 bin tona çıktı. Bu sonuçlara göre incirin yeterlilik derecesi yüzde bin 279,6, narın yüzde 148,9, üzümün yüzde 135,2, çileğin yüzde 113 olarak gerçekleşti.