Urfa isotu'na inceleme

ŞANLIURFA (İHA) - Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü, Urfa İsotu'nu (pul biber) bakteriyolojik ve toksikolojik denetimlere tabi tutuyor.
Şanlıurfa Tarım İl Müdürü Mehmet Altun, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün talimatları doğrultusunda oluşturulan "Kırmızı Biberde Aflatoksin İzleme Projesi" kapsamında, Şanlıurfa'da üretilen isotun kalitesinin artırılması amacıyla denetimlerini sıklaştırdı.

Her yıl Avrupa'ya binlerce ton ihraç edilen Urfa İsotu'nun, dış pazarda olumsuz etki oluşturmaması için çalışmalara başlayan ekipler, toplu tüketim ve satış yerlerinde satılan isotlardan 15 adet numune alarak, numuneleri bakteriyolojik ve toksikolojik analize tabi tuttu. Analiz sonuçlarının yakın bir zamanda açıklanacağı bildirildi.