Üzüm Hoşafı Tarifi

Üzüm hoşafı böbrek ve karaciğerin işlevini artırır, karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkilidir. Ayrıca çok lezzet bir içecektir.

Malzeme Listesi

2 su bardağı kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Üzümlerin sapını ve çöpünü ayıklayalım.

Adım 2

Üzümlerin üzerini örtecek kadar su ilave edelim ve suda 5 dakika beklettikten sonra suyunu süzüp üzümleri bir tencereye alalım.

Adım 3

Üzerine 5 su bardağı su ilave edelim. Önce yüksek ateşte bir taşım kaynatalım.

Adım 4

Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15 dakika daha pişirelim.

Adım 5

Üzümler yumuşayınca şekeri ilave edelim.

Adım 6

5 dakika daha pişirip ateşten alalım ve üzüm hoşafını ılımaya bırakalım.

Adım 7

Ilıdıktan sonra buzdolabına alıp iyice soğutalım.