'Üzümde miktar ve kaliteyi arttırmak için budama zamanında yapılmalı'

Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ömer Çelik, üzümde miktar ve kaliteyi arttırmak için budamanın, tekniğine uygun ve zamanında yapılması gerektiğini bildirdi. Çelik, yaptığı açıklamada çiftçileri bağlarda erken budama yapılmaması konusunda uyardı.
Yörenin en önemli tarım ürünü olan üzüm bağlarında kış budamasının verimlilik açısından büyük önem taşıdığını belirten Çelik, asmanın yaprağını dökmüş ve dinlenme döneminde olması gerektiği kaydetti. Bazı üreticilerin hasattan sonra, asma yaprağını dökmeden budama yaptığını ifade ederek, bunun asmanın kış soğuklarından zarar görmesine yol açtığını söyledi. Bu dönemde asmada su ve besin maddesi faaliyetinin devam ettiğini anlatan İl Müdürü Çelik, “Asma, üzüm olgunlaşıp hasat edildikten sonra ürettiği organik bileşikleri dallara, gövdeye ve köklere naklederek depolar. Bu bileşikler, asmanın hem kışa dayanıklılığını arttırır hem de güçlü sürmesini sağlar.” dedi. Müdürlükleri bünyesinde, bağlarda budama konusunda uygulamalı eğitimler verildiğini dile getiren Ömer Çelik, isteyen üreticilerin müracaat edebileceğini bildirdi.