Vali Karaloğlu Aşçılarla Buluştu

Bursa Valisi Münir Karaloğlu, Menşei Bursa Projesi kapsamında 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenen Bursa Gastronomi Festivalini ziyaret etti.Pazar günü de devam eden festivale, Bursa Valisi Münir Karaloğlu ve Bursa protokolünün önemli isimleri katıldı. Festivalin ikinci gününde yapılan açılış konuşmasında Türkiye Sınır Tanımayan Şefler Derneği Akdeniz ve Türkiye Sorumlusu Seyfi Erşahin, yürütülen projenin başarılı olduğunu ve ürünlerin coğrafi işaretleme alması gerekliliği konusunda farkındalık yaratacağını belirtti. Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıkgöz ise Türkiye'nin her şehrinde birbirinden lezzetli ürünler yetiştiğini söyledi. Her yemeğin yerinde üretilen ürünler ile daha lezzetli olacağını söyleyen Açıkgöz, “Değerlerimize sahip çıkalım. Sahip olduğumuz gıda envanterini dünyaya tanıtalım” dedi.Usta’dan sonra kürsüye çıkan Karaloğlu ise yaptığı konuşmada, Bursa’nın kış turizminin yanı sıra gastro turizmle de anılması için yürütülen projenin takdire şayan olduğunu dile getirdi.VALİ KARALOĞLU AŞÇI FORMASI GİYDİKonuşmaların ardından Vali Münir Karaloğlu ve Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta, aşçı üniforması giyerek hatıra fotoğrafı çektirdi. Vali Karaloğlu, yarışan şefleri ziyaret etti. Tek tek stantları gezen Karaloğlu, sergilenen ürünler hakkında bilgi aldı.Usta şeflerin yarışarak hünerlerini sergilediği yarışma faslında dünyaca ünlü şefler ustaların yaptığı yemeklere not verdi. 150 Turizm Meslek Lisesi öğrencisinin ve 110 profesyonel şefin yarışarak renk kattığı festivalde 17 ilçe kaymakamlığı ve 20 özel firma ürünlerini sergiledi. Festivale katılan vatandaşlar sergilenen ürünleri tatma imkânı bulurken, heyecan dolu yarışmaları da ilgiliyle izledi.