Vali Mutlu: “hamuru Yoğurup Tatlıyı Yaptık”

Genç Türkiye Zirvesi’nde girişimcilikle ilgili anılarını katılımcılarla paylaşan İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu, “Avukatlık stajımdan sonra evde hamuru yoğurup tulumba tatlısını yaparak lokantalara servis ettiğimi bilirim” dedi.Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenlenen Genç Türkiye Zirvesi’ne Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fikri Işık, İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu, İstanbul Sanayi Odası (İSO) Başkanı Erdal Bahçıvan, Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Rektörü Prof. Dr. İsmail Yüksek ve çok sayıda genç katıldı. İstiklal Marşı ve saygı duruşuyla başlayan program tanıtım filmiyle davam etti.Programda konuşan İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu, gençlik yıllarındaki girişimcilik anılarını gençlerle paylaştı. 11 yaşında sinema filmi oynattıklarını anlatan Vali Mutlu, “11 yaşındayken eline geçen dergi ve gazetelerden resimler keserdik. Bunu mum ışığı ile bir perdenin arkasında oynatarak seslendirdik. İkindi saatlerinde mahalledeki çocuklara 5 kuruşa sinema oynatırdım. Bu benim için çok tatlı bir anıdır. Bunu kendi hatıralarım için bir zenginlik olarak görürüm” dedi.“ELİMİZİ HANIM İŞİNE DAHİL ETTİK”Avukatlık stajı döneminde lokantalarda tulumba tatlısı olmadığını fark ettiğini kaydeden Vali Mutlu, “Lokantalarda tulumba tatlısı olmadığını gördüm. Ben de çok severim ama yapımını bilmem. Biz elimizi hanım işine dahil ettik. Hamuru yoğurmaya başladık. 1 hafta döktük hamuru. Sonunda mükemmel tulumda tatlısı imal ettim. Adliye stajımı bitirdikten sonra eve gelip hamuru yoğurup tulumbayı yaptım. Lokantalar kapanmadan önce servis yaptığım staj dönemimi bilirim” şeklinde konuştu.Programda konuşan Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fikri Işık ise yaşanan maden faciasına değinerek, “Madencilik sektöründe de bir yaşam biçimi haline gelmesi, maalesef ama maalesef karbonmonoksit seviyesi yükseldiği zaman üretim aksamasın diye o alarm veren cihazları kapatmak yönünde değil de, işçi sağlığı ve iş güvenliğini inovatif yaklaşımla sürekli gündemde tutan bir anlayışla ve daha çok bilgi ve teknoloji yoğunluklu üretimle madencilik sektörümüzün gelişmesini de buradan temenni ettiğimizi ifade ederek sözlerime başlamak istiyorum" dedi.Okmeydanı’nda yaşanan olaylara da değinen Bakan Fikri Işık, “Bu arada dün İstanbul’da vandalların çıkarttığı olaylarda hayatını kaybeden Uğur Kurt kardeşimize de Allah’tan rahmet diliyorum. Demokrasiyi, ülkeyi istikrarsızlaştırmak için bir araç gibi gören zihniyetin mutlaka duvara toslayacağına inanıyorum. Demokrasi her birimizin birlikte mutlu, huzurlu karşılıklı anlayış, sevgi ve saygı çerçevesinde bir arada bulunmamızı sağlayan yönetim biçimidir. Demokrasiyi yönetememe zafiyeti için kullanılmaya çalışanların bu konuda bir kez daha yanılacaklarını özellikle ifade etmek istiyorum” ifadelerini kullandı.“TÜRKİYE DÜMENİ KIRIK BİR GEMİ DEĞİLDİR”Genç Türkiye Zirvesi'nin Türkiye’nin 2023 hedefleri için önemli olduğunu kaydeden Bakan Işık, “Zira bugün artık Türkiye dümeni kırık bir gemi değildir. 2023 hedefleri olan ve bu hedeflere emin adımlarla yürüyen, bu hedefler doğrultusunda ne yapması gerektiğini bilen bu hedefleri hayata geçirmek için tüm kurum ve kuruluşlarıyla gece gündüz çalışan bir ülkedir. Siyasal alanda standardı yüksek bir demokrasi, temel hak ve özgürlükler, katılımcılık ve işbirliği gibi temel değerler ekonomik alanda ise rekabet gücü yüksek, ileri teknolojili ve yüksek katma değerli bir üretim yapısı. Biz şuna inanıyoruz. Yüksek katma değerli ve rekabetçi bir üretim yapısı ancak gelişme demokrasilerin olduğu iklimle hayat bulacaktır. Bizim uluslararası alanda birinci lige çıkartacak dünyanın gelişmiş 10 ekonomisi arasına sokacak olanda bu demokrasi alanındaki gelişmelerdir. Demokratik bir ortam yoksa inovatif düşüncenin gelişmesinden ve toplumun ilerlemesinden de bahsedemeyiz. Değişime açık ve hatta önü açık geleceğini planlamaktan korkmayan inovatif düşünce ancak ve ancak bu ortamlarda gelişebilir. Tabular, ön yargılar ve yasaklarla dolu toplumlarda yenilikler gelişmez ve toplum bir kör dövüş içerisinde çırpınır durur” şeklinde konuştu.İnovasyon ve yenilikçi temelli çalışmalar da ülke olarak daha almaları gereken mesafenin olduğunu da farkında olduklarını vurgulayan Bakan Işık, “Bu konuda kamunun tek başına gerçekleştirebileceği bir konu değildir. Biz bu konuda özel sektörle, STK’larla, üniversitelerle birlikte yenilikçi bir ekosistem oluşturmasının gerekliliğini biliyoruz ve çalışmalarımı bu çerçevede sürdürüyoruz. Destek programlarımızı da bu vizyonla, bu perspektiflikle oluşturuyoruz. İlerleyen süreçte yenilikçi ekonomi kültürü ekonomimizin temeli olacak. Orta ve yüksek teknolojili ürünlerde ülkemizi Avrasya’nın üretim ve teknoloji üssü haline getireceğiz. Türkiye büyük vizyonla hele ki böyle bir hedefe Allah izniyle kilitlenmiştir. Bu konuda güçlü bir irade de bugün mevcuttur. Yenilikçilikle, inovasyonla kalkınan ülkelerin başarı hikayelerini bu süreçleri gerçekleştirerek başardıklarını biliyoruz ve görüyoruz. Dünyada Güney Kore gibi pek çok ülke çeyrek asrı aşan bir zaman diliminde ekonomilerini muazzam bir şekilde geliştirirken kişi başına düşen milli gelirlerini de 3 kattan fazla artmayı başardılar. Biz de milli gelirimizi 3 kat artırdık ancak bir 3 kat daha artırmaya ihtiyacımız var” dedi.“MADENCİLİK ALANINDA KENDİMİZİ GELİŞTİRMEMİZ GEREKİYOR”"Madencilik alanında kendimizi geliştirmemiz gerekiyor" diyen Bakan Fikri ışık, “Soma’da 301 madencimizi şehit verdiğimiz elim kaza, Ar-Ge ve teknolojik temelli üretimin önemini aslında bir kez daha gösterdi. Diğer sektörlerde olduğu gibi madencilik alanında da üretim yöntemlerinde kendimizi geliştirmek, standartlarımızı yükseltmek ihtiyacı, bir kez daha ortaya çıktı” diye konuştu.Konuşmaların ardından Bakan Işık, Vali Mutlu ve İSO Başkanı Bahçıvan'a plaket verdi.