Van'da, kuş gribine mangallı protesto
VAN (İHA) - Van'da bir piliç bayii, mamullerinde kuş gribi virüsünün olmadığını ispatlamak için, dükkanının önünde mangal kurup, pişirdiği tavuk etini işçileriyle birlikte yiyip, yoldan geçenlere ikram etti.
Kuş gribi sebebiyle tavuk sektörü oldukça zor günler geçirirken, Van'da bir piliç bayii, mamullerinde kuş gribi olmadığını göstermek için ilginç bir yöntem izledi. 'Baytar Tavukçuluk' isimli piliç bayiinin sahibi Reşat Baytar, entegrelerde yetişen hayvanların kesiminin ve temizlenmesinin kontroller altında yapıldığını ve pişirilerek yenilmesinde hiçbir sakınca olmadığını söyledi. Kuş gribi hastalığı çıktığından buyana satışlarında yüzde 90 civarında bir düşüş yaşandığını ifade eden Baytar, halkı bir telaşa vermenin anlamsız olduğunu savundu. Baytar açıklamasında, "Yıllardır bu vebaya karşı, entegrelerdeki hayvanlar aşılanıyor. Bütün kümeslerimiz kapalı sistemdir. Hiçbir hayvan, kuş içeri giremiyor. Bu hayvanlar itinalı yerde büyütülüyor. Bunların kesimi çok itinalıdır. Kesilen bir hayvanın üzerindeki etikete bakıldığı zaman, onun üretim ve kesim tarihi ile hatta hangi kümesten geldiğini bile ibraz edebiliriz. Onun için halkımız bunları güvenle yiyebilir. Hiçbir zararı yoktur" dedi.
