Vejetaryenlerin Sadece Makarnayla Beslenmediklerini Kanıtlayan 29 Harika Yemek

1. Dillerden Düşmeyen Lezzet: Kinoa

2. Vegan Taco

Taco, geleneksel Meksika yemeği. Birçok şekilde yapılabilmektedir. Yapımında tortilla, et, peynir ve çeşitli sebzeler kullanılır. 3. Naneli, Bezelyeli Omlet

4. Siyah Fasulyeli-Pancarlı Hamburger

Protein deposu olarak bilinen siyah fasulyenin salatası da çok güzel oluyor. 5. Güveçte Hindistan Cevizli, Körili Nohut-Patates

6. Tahıllı, Domatesli, Kuru Fasulye

Bu enfes yemeğe asioga adı verilen İtalyan peyniri ile lahana familyasından protein ağırlıklı ve artık Türkiye'de de üretilen kale adlı sebze de eşlik etmektedir. 7. Kinoa, Kahve ve Şili Sosu Coşturuyor!

8. Nohut, Bezelye, Kırmızı Biberi Darıya Katık Edersek...

Maydanoz veya nane ile servis edilebilir. 9. Fasulyeli Yumurtalı Kale Sebzesi

Kale sebzesi yerine ıspanak da kullanabilirsiniz. 10. Brokoli Çorbası

Brokoliye ön yargıyla yaklaşanlar, çorbasını içtikten sonra diz çöküp tövbe istedi. 11. Mantarlı Mercimek Salatası

Üzerine biraz limon sıktığınız zaman gelmesiyle bitmesi bir olacak. 12. Haşlanmış Yumurtalı Ekmek Salatası

İtalya'nın özerk bölgesi Toscanalıların bayat ekmekleri değerlendirmek için şarapla tükettikleri ve panzanella adını verdikleri bir çeşit ekmek salatasıdır. 13. Balkabağı Dolması

Dolmalık malzemesi için; darı, kale sebzesi ve cremini adı verilen minik mantarlar kullanılır. 14. Kaleli Kuru Fasulye Çorbası

15. Domates + Mozzarellalı Arpa Salatası

16. Akdeniz Usulü Ispanaklı, Kırmızı Biberli Börek

17. Menemen

Menemen deyip geçmeyin! Günün her vakti tüketilen bu yemeğin hak ettiği değeri gördüğünü düşünmüyorum. Oysaki menemen, zenginden fakire herkese eşit uzaklıkta duran adalet timsali bir yemeğimizdir. 18. Bir Değişik Karnabahar

Kuskuslu, pırasalı karnabahar yemeğine bir de kurutulmuş domates eklenirse... işte o zaman mideler bayram eder. 19. Fırında Peynirli Sebzeli Kinoa

Sebze olarak kinoaya brokoli, kabak ve havuç yakışacaktır. 20. Fırında Kabaklı Peynirli Spagetti

21. Portabella Mantarlı Hellim Burger

22. Patates ve Kabaklı İtalyan Omleti

Sebzeler dışında isteğe göre baharat ve kaşar peyniri de ekleyince diğer omletleri unutuyorsunuz. 23. Kaleli Kinoa Çorbası

Diğer tariflerde de olduğu gibi kale sebzesi yerine ıspanak da kullanılabilir. 24. Tahin Soslu Sebzeli Köfte

Köfte harcı olarak, martar, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve isteğe göre çeşitli baharatlar kullanılıyor. 25. Izgara Tofu ve Sebze

Tofu; haşlanmış soya fasulyesinden elde edilen ve asit ya da tuzlu bileşiklerle kestirilerek elde edilen soya peyniridir. 26. İspanyol Patates Omleti

27. Kavrulmuş Nohutlu Türlü

Bir türlüye patlıcan, kabak, domates, sarımsak, fesleğen girerse işte orada türlü kalmaz. 28. Noodle Görünümlü Sebze Makarnası

Havuç, kabak, soya filizi, turp, havuç, yeşil soğan noodle inceliğinde kesilip, kişniş yaprakları ve fıstık sosu eklenirse değmeyin sebze severlerin keyfine... 29. Muhteşem Üçlü: Kırmızı Mercimek, Ispanak ve Köri

Vejetaryenlere üzülmeyin. Bu tatları siz de kaçırmayın!