Yabancı Öğrenciler Tarihi Lezzetlerin Yapılışını Öğrendi

EDİRNE - Yunus Emre Enstitüsü ile Yurtdışı Türkler ve Akraba Toplulukları Başkanlığınca 17 ülkeden Türkçe yaz okulu kapsamında Edirne'ye gelen öğrenciler tarihi lezzetlerin yapılışını öğrendi. Şeker ve tatlı üretim tesisini ziyaret eden öğrenciler burada, Kavala kurabiyesi, badem ezmesi, kallavi, deva-i misk helvası ve Edirne kültürüne has tatlıların yapılışını inceledi. Tesisin Genel Müdürü Recep Dural, öğrencilerin ziyaretinden memnuniyet duyduğunu söyledi. Edirne kültürünün köklü bir yapıya sahip olduğunu ve yabancı kültürlerin de Edirne ile tanışmasının gurur verdiğini aktaran Dural, "Üretim tesisimizde hem Edirnemizi hem de tarihi lezzetlerimizi tanıtmak, bir nebzede olsa akıllarda bir şeyler bırakmak gerekir. Bizde bugün burada bunu yaptık. 17 arkadaşımıza Edirnemizin tatlılarını anlattık ve ikram ettik" diye konuştu.