Yabancı Öğrencilere ‘Arabaşı’

KAYSERİ, KUDER Merkezi'ndeki etkinlikte öğrencilere Kayseri mutfağının farklı tatlarından ve kış günlerinin Kayserililer için vazgeçilmez yemeği olarak kabul edilen 'Arabaşı' ikram edildi. KUDER Yönetim Kurulu Başkanı Mücahit Bulut, her hafta dernekte farklı bir ülkeyi her yönüyle, o ülkenin öğrencileri tarafından Kayserililer'e tanıttıklarını anlatırken şöyle dedi:
"Bu hafta öğrencilerimize Türk kültürünü tanıtmaya çalışmayı istedik. Öğrencilerimize, Kayseri mutfağının önemli bir yemeği ve kış günlerinin vazgeçilmezi olan ‘Arabaşı’ ikramında bulunduk. Yaklaşık 50 ülkeden öğrencimiz vardı. İnsanların yaşadığı çevre ile birlik ve beraberlik oluşturmasında o çevreyi tanıması çok önemli bir etkendir. Kayseri'de ‘Arabaşı’ sadece bir yemek değildir. İnsanların eş-dost ve akrabalarıyla bir araya gelmelerinin önemli bir vesilesidir. Arabaşı vesilesiyle bir araya gelen Kayserililer; dert, sıkıntı, sevinç ve beklentilerini de bu sofrada paylaşır. Esasında paylaşılan şey hayattır. Biz de istedik ki ümmetin şu zor zamanlarında Arabaşı duygu ve düşüncelerimizin paylaşımına vesile olsun."
KUDER Eğitim Sorumlusu Ömer Arif ise, kent ve toplum ile ilgili gelenek ve yöresel yiyeceklerden öğrencilere ikramda bulunarak tanışma, kaynaşma toplantısı yaptıklarını söyledi.