Yalancı içli köfte tarifi: Yalancı içli köfte nasıl yapılır?

TARİF

• Dış malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Kaynar suyu son olarak ekleyin ve üzerini kapatıp beklemeye alın.
• Bir tavaya doğradığınız soğanları ve yağı ekleyip kavurun.
• Başka bir tavada baharatlarla birlikte kıymayı kavurun.
• Bulguru karışımından elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
• İçlerine kıyma karışımından birer kaşık koyun ve kapatıp yuvarlayın.
• Derin bir tencerede su kaynatın.
• Hazırladığınız köfteleri kaynar suya atıp haşlayın.
• Servis için tereyağı ve pul biberi kızdırın ve üzerlerine dökün.