Yaratıcılığı Artıran 6 Harika Gıda

---

Sağlıklı bir beyin olmadan düşünme, işlerinizi halletme ve tabi ki yaratıcı olma yeteneğiniz azalır.

Yeme ve içme çoğumuzun günde yaklaşık 2-6 defa yaptığı bir şey ve lezzetli bir yemeği mideye indirmek ne kadar tatmin edici olsa da, dışbeslek canlılar olarak düzenli olarak yemek yemeye ihtiyaç duymak bazen yük gibi gelir. Ayrıca sağlıklı beslenmek de bizim sorumluluğumuzda ve çoğumuzun bildiği üzere bu hiç de eğlenceli değil.

Ama sağlıklı gıdaların hepsi aslında kötü değil. Hatta çoğu gıda kararında tüketildiğinde kesinlikle sağlıksız kategorisinde değil: bunun iki örneği, beynin parlak fikirler üreten bölgesi üzerinde harika etkileri olan bitter çikolata ve alkol.

Yaratıcılık hepimizin hayatında öyle ya da böyle ihtiyaç duyduğu bir şey. O zaman yaratıcılığı artıran bu 6 gıdaya bir göz atalım.

---

---

1. Bitter çikolata

Burada yaratıcılığı tetikleyen şeker yükselmesi değil, ama bu sonuca varmak oldukça kolay. Gerçekte bitter çikolata beyindeki kan dolaşımını üç saat boyunca yükselterek yorgunluk, argınlık ve hatta yaşlanmayla savaşmaya yardım ediyor.

Flavanoller beyne giden oksijen miktarını artırırlar ve kakaoda bulunurlar. Bu yüzden çikolata ne kadar koyuysa, kısa bir süre için beyninizin bilişsel yeteneği o kadar iyi olur.

Ama bu tüm gün boyunca veya her gün bitter çikolata yemelisiniz anlamına gelmiyor. Bitter çikolata hızlı bir yükselme verir, bu yüzden kendinizi çok düşmüş hissettiğiniz zamanlarda kullanın. Örneğin pazartesi günleri...

---

2. Neredeyse tüm sert kabuklu yemişler

Tüm yağlar zararlı değil. Hatta sert kabuklu yemişlerin çoğu, kolesterolü düşüren ve kalp hastalıkları riskini azaltan, beyin için de faydalı olan sağlıklı ve doymamış yağlar içerir.

Sert kabuklu yemişler, işlemci gücünüzü ve hafızanızı yükselterek Alzheimer’s hastalığına karşı korur ve bu da yaratıcılığınızı ve tüm beyin fonksiyonlarınızı iyileştirir.

Sert kabuklu yemişler (özellikle de ceviz) omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 eksikliği ise depresyon ve bilişsel eksiklikle ilintili. Hakkaten bir düşünsenize, hiç mutsuz bir sincap gördünüz mü? Omega-3 aynı zamanda balıklarda da bulunur, yani eğer sert kabuklu yemişlere alerjiniz varsa onun yerine deniz ürünlerini de tercih edebilirsiniz. - - - - - -

3. Yumurta

Yumurta iki tarafı keskin kılıç gibidir, bu yüzden kararında tüketmelisiniz. Beyin için önemli bir bileşen olan kolin açısından zengin olsa da aynı zamanda kolesterol seviyesi de yüksektir.

Yani çok fazla yemediğiniz sürece, hafızayı ve vücudu güçlendirmede oldukça etkilidirler. Aynı zamanda görme yeteneğini de geliştirir, ki çoğumuz uzun süreler boyunca bilgisayar ekranına baktığımız için bu da önemli.

İlginç bir bilgi: Yumurta sarısı dünyadaki besin değeri en yüksek gıda. Kolesterol seviyesi olmasaydı yumurtalar adeta mükemmel olacaktı.

---

4. Yeşil Sebze Suyu

Yeşil sebzelerin karışımıyla oluşan sebze suları enerjinizi arttırarak, odaklanmanıza yardımcı olur. Yaratıcılığın birinci ve en önemli adımı odaklanmaktır. Unutmayın!

---

5. Karnabahar, Brokoli ve Lahana

Hem brokoli hem de karnabaharda beynin iyileşmesi için hayati öneme sahip olan potasyum yüksek miktarda bulunur. Aynı zamanda bilişsel fonksiyonları canlandıran K vitamini açısından da zenginler.

Lahana da sağlık açısından bir dolu faydaya sahip bir diğer süper gıda. Bulması kolay, yetiştirmesi kolay, pişirmesi kolay ama en önemlisi besin değeri çok yüksek, vücudun hidrasyonuna ve beyne oksijen taşınmasına oldukça yardımcı bir gıda. - - - - - -

6. Yulaf ve Diğer İyi Karbonhidratlar

Glikoz bir tip şekerdir ve vücudun ana enerji kaynağıdır, ama tüm şekerler fazla tüketildiğinde vücuda zararlı. Sağlıklı karbonhidratlar şekere zaman içinde yavaşça parçalanırlar, yani vücut bazı şekerleri farklı sınıflandırır. Yulaf buna harika bir örnektir ve eğer sabahları yulaf yerseniz sizi tüm gün boyunca götürmeye yetecek optimal miktarda enerji sağlar.

---

Sonuç

Tüm yiyeceklerde olduğu gibi bu altı zihin açıcı gıda da kararında tüketilmeli. Örneğin yumurta fazla tüketilince günlük almamız gereken kolesterol seviyesinin üzerine çıkabilirsiniz, ama diğer takdirde besin değeri mükemmel bir gıdadır.

Eğer bu beyin gıdalarının en azından bazılarını da içeren dengeli bir beslenmeniz varsa, sadece yeni fikirlerin aklınıza daha kolay gelmesini sağlamakla kalmazsınız, aynı zamanda beyniniz daha uzun süre genç ve sağlıklı kalır.

Sizin beslenme şekliniz nasıl ve günlük hayatınızı nasıl etkiliyor? Çoğumuzun bunun hakkında hiç düşünmemiş olması şaşırtıcı ama birkaç küçük değişiklik önemli sonuçlar verebilir.

Kaçırdığım bir şey var mı? Yorumlarda haberdar edin.