Yaz Aylarında Beslenmeye Dikkat

Özel Güney Adana Hastanesi Diyetisyeni Aydan Nazik, özellikle yaz aylarında tüketilen gıdaların hem yazı daha sağlıklı geçirmek, hem de ideal kiloyu korumak açısından önemli olduğunu söyledi.

Diyetisyen Aydan Nazik, yaz aylarında tüketilen meyve ve sebzelerin başta kanser, kalp ve sindirim sistemi hastalıklarının önlenmesinde, kan şekerinin düzenlenmesinde, kabızlığın engellenmesinde önemli rol oynadığını belirtti. Yaz aylarında tüketilen gıdaların hem yazı daha sağlıklı geçirmek, hem de ideal kiloyu korumak açısından önemli olduğunu vurgulayan Nazik, yazın kalp hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynayan antioksidanlardan zengin meyve ve sebzelerin tüketilmesine özen gösterilmesini istedi. Nazik, “Yeşilbiber, maydanoz, çilek, erikte bol miktarda bulunan C vitamini, yumurta, süt ve türevleri, havuç, kayısı gibi besinlerde bulunan A vitamini ve tahin, kuru baklagil, fındık, badem yağı gibi yağlı tohumlarda bol miktarda bulunan E vitamini antioksidandırlar. Bu gıdalar sıkça tüketildiğinde damar sertliği, yani damarlardaki kireçlenmeyi önlemektedir. Örneğin, kalp hastalıkları ve kansere karşı koruyucu özelliği olan siyah üzümün tüketilmesini öneriyoruz” dedi.