Yazmalı Şalvarlı Eli Oklavalı Rus Gelinler

Antalya'da, bir outlet alışveriş merkezi tarafından düzenlenen Rus, Ukrayna ve Türk Kültürleri Dostluk Şenliği çerçevesinde düzenlenen yufka açma yarışması, renkli görüntülere sahne oldu. Türk mutfağının en zor işlerinden biri olan yufka açma konusunda zor anlar yaşayan Rus ve Ukraynalı gelinler başlarına geçirdikleri yazma, giydikleri şalvar ve ellerindeki oklavalar ile yufkaları açarken adeta una bulandı.Deepo Outlet Center'da Antalya bölgesinin en önemli kültürlerinden biri olan yufka konusunda profesyonel olan ev hanımlarının öncülüğünde kendileri için hazırlanan tahta sinilerin arkasında yerlerini alan Rus ve Ukraynalı gelinler, önceden hazırlanan hamurları oklava yardımıyla açmaya çalıştı. Yufka konusunda çok iyi olmadıkları ortaya çıkan yabancı gelinler izleyenlerden de tam not alamadı. Bazı gelinler yufkayı parçalarken bazıları birkaç delikle açmayı başarabildi. Yufka açma işleminin tamamlanmasının ardından sıra bu yufkalardan bazlama diye tabir edilen börek yapmaya geldi. Yine kendileri için hazırlanan fırının başına geçen Rus ve Ukranalı gelinler pişirme konusunda daha iyi olduklarını ortaya koydu.İlk kez yufka açtıklarını ve bu işin gerçekten çok zor olduğunu söyleyen yabancı gelinler, eşleri için yufka açmayı öğrenmeye çalıştıklarını ancak yapabileceklerinden emin olmadıklarını söyledi. 5 gelinin katıldığı yarışmada dostluk kazandı.Deepo Outlet Center'da bu yıl 4'ncüsü düzenlenen Rus Ukrayna ve Türk Kültürleri Dostluk Şenliği ile Rusya, Türkiye ve Ukrayna halkları arasında ulusal, kültürel ve aile geleneklerinin güçlendirilmesi amaçlanıyor. 5 gün devam eden etkinliklerde ilk gün plaket töreni ve dans gösterileri yapılırken, ikinci günü Özel Milletlerarası Moskova Okulu gösterisi, üçüncü günü Türk el sanatları workshop ve sergi açılışı gerçekleştirildi. Çini, ebru, işleme gibi el sanatlarının tanıtımının da yapıldığı şenliğin dördüncü günü çocuk oyunları festivali, çocuk bandosu ve yabancı karnavalı etkinlikleri düzenlendi. Şenliğin son günü Rus ve Ukraynalı gelinler Türk kültürü içinde önemli bir yere sahip olan yufka açma konusunda hünerlerini sergiledi.