Yemediğiniz En İyi Yiyecekler

Bir yemek rutini edinmek oldukça kolaydır. Ne de olsa ekstra kalorilerden kaçınmanın bir yolu da sürekli aynı yemeklere bağlı kalmaktır. Fakat, sürekli aynı şeyleri yemek sıkıcı olduğu gibi aynı zamanda da çeşitlilik sağlamadığı için besin alımınızı da kötü etkiler.

Merak etmeyin, sizi tabağınızdan kurtarmak ve kaçırdığınız sağlıklı yemeklerle tanıştırmak için buradayız. Bu besinleri her hafta stoklayın ve keyfinize bakın.

Akdarı

Bu alçakgönüllü tahıl kasları rahatlatıcı magnezyumlarla doludur. Magnezyum, astım, yüksek kan basıncı ve migrene iyi gelir. Akdarı
ayrıca kan şekerini dengeler ve vücudu insülinden uzak tutarak kilo almamanızı sağlar. Akdarının lif içeriği de gut sağlığı için idealdir. Toksinleri vücuttan atmaya yarayacak çözülmez lifler içerir.

DENEYİN: Sıcak su ve tarçınla sabah deneyin.

Siyah Sarımsak

Siyah sarımsakta beyaz tenli kuzenine göre çok daha fazla yarar var. Siyah rengi amino astlerin ve şekerlerin tepkimeye uğradığı bir yaşlanma sürecinden kaynaklanıyor. Araştırmalra göre bu da soğukta %61 daha fazla dayanmasını sağlıyor. Bu yüzden kış için de harika.

DENEYİN: Kışın yaptığınız tüm yemeklere katın.

Siyah Fasulye

Bu baklagilin yapamayacağı bir şey var mı? Siyah fasulye bağırsak hareketlerinizi dengeler, kolesterolü düşürür, şeker seviyesini kontrol eder ve kilonuzu sağlıklı seviyede tutar. Siyah fasulyeler aynı zaman lif, protein ve antioksidan bakımından da zengindir. Bu da tek bir besin için yeter de artar!

DENEYİN: Yapacağınız herhangi bir güveç veya yahni yemeğinde kullanabilirsiniz.

Yer Lahanası

Bu uzaydan gelmiş gibi görünen sebze, tatlı bir lezzete ve çıtır bir dokuya sahip. Yer lahanası ağzına kadar besinlerle doludur. Enerji üretimi için B vitamini, sağlıklı bir cilt için C vitamini, güçlü bir bağışıklık sistemi için A vitamini ve sağlıklı kemikler için K vitamini barındırır. Ayrıca kalori oranı da çok düşüktür- E daha ne olsun!

DENEYİN: Buharda, tavada, fırında fark etmez. Et ve balıkla mükemmel bir uyum yakalar bu yüzden deney yapmaktan çekinmeyin.

Arı Poleni

Yaşlanmaya karşı savaşınızda arı polenini de kuşanmayı unutmayın. İçerdiği antioksidanlar vücudunuzu büyük zararlara karşı korur. Arı poleni vitamin, mineral, karbonhidrat bazı yararlı yağlar ve protein bakımından zengindir. Ayrıca içerdiği proteinler vücudumuz tarafından kolayca işlenebilir.

DENEYİN: Yoğurtların, çorbaların veya pürelerin üzerine ekleyebilirsiniz.

Kakao Parçaları

Aynı çikolata gibi ama daha yararlı. Kakao antioksidanlarm tarafından çok zengin bir besindir. Demir, kalsiyum, potasyum, A ve E vitaminleri ve deri için de oldukça yararlı. Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre kakao parçaları tüketen kadınlar daha sağlıklılar ve daha nemli ve pürüzsüz cilde sahipler.

DENEYİN: Doğal yoğurt içine dökün ve karıştırın.

Deniz Yosunu

Sheffield Hallam Universitesi ne göre deniz otu da diyebileceğimiz yosun, doyurucu bir etkiye sahip olduğu gibi çeşitli hastalıklara
karşı koruma da sağlar. Deniz yeşilliği yemek istemiyorsanız, merak etmeyin klorella ve spirulina sorununuza çare olacaktır,
Spirulinada porotein ve antioksidanlar bulunur. Gut ve kardiyovasküler sağlığına da iyi gelir. Klorella'da ise vücudu ağır metaller ve kimyasallardan arındırma etkisi vardır.

DENEYİN: Asya tabaklarını, balık ve yosunlarla birleştirin ya da içerisine spirulina tozu attığınız bir tabak hazırlayın. Alternatif
olarak, klorella alabilirsiniz.

Kaynak: Women's Fitness