Her çeşidiyle ve her şekliyle yediden yetmişe kadar herkesin favorisi makarna. Makarna kolay tarifi ve her farklı tarife uyarlanabilmesi sayesinde her öğünde tüketilebilen bir yemek. Sıcak olarak yenmesinin yanı sıra soğuk olarak tüketilmesi ve salatalara da eklenebilmesiyle yoğun hayat temposunda öğünlerin de kurtarıcısı. Aniden bastıran açlık, yoğun iş temposu, sınavlar ve dersler gibi vakitlerde yemek yapmak için az zaman varsa eğer herkes tartışmasız olarak makarnaya yöneliyor. Kısa süren pişirme süresinin yanı sıra farklı soslarla ya da malzemelerle de zenginleştirilen farklı makarna tarifleri herkesin ilgi odağında.
Makarna yapma çeşitleri makarnanın kesimine göre ya da makarna hamurunun yapılışında kullanılan malzemeler ve makarna tarifleri reçetelerinde kullanılan malzemelerle farklılık gösterir. İster sadece haşlayıp yoğurtla tüketebilir, haşladığınız makarnayı salatalara ekleyebilir ya da akşam yemeği için pesto, bolonez, beşamel, kremalı gibi soslarla makarna yemek tarifleri de yapabilirsiniz.
Makarna her ne kadar karbonhidrat bombası olarak bilinse de ölçülü tüketildiğinde, doğal ve sağlıklı malzemelerle çeşitlendirildiğinde aslında oldukça faydalı bir yemektir. B vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra lif içeriğinin de yüksek olmasıyla sindirimi destekler. Ancak makarna faydalarından yararlanmak için pek tabi yoğun soslu makarna tarifleri yerine makarnayı yağsız ve tuzsuz olarak haşlayıp yoğurt, peynir ya da salatayla birlikte tüketmek gerekir. Makarna tariflerine eklenen soslar doğal olarak makarnanın kalorisini yükseltir ve besin değerini düşürür. Bunun yanı sıra makarna çeşidi de makarnanın faydalarını etkiler. Örneğin tam buğday makarna daha az kalorili olmasının yanı sıra besin değeri olarak da normal makarnaya göre daha iyidir.
Her damak zevkine göre kolayca uyum sağlayan değişik makarna tarifleri ile ister hemen hemen herkesin favorisi olan kıymalı ya da bolonez soslu makarna yapabilir isterseniz de farklı ülke mutfaklarına yelken açıp lazanya, fettucini, mac and cheese ya da tagliatelle gibi farklı ve lezzetli makarna tarifleri uygulayabilirsiniz. Eğer siz de en güzel makarna tarifleri ile lezzet şöleni yapmak istiyorsanız Mynet Yemek’i takip edin! Birbirinden güzel, lezzetli ve kolay makarna tarifleri şimdi Mynet Yemek’te!