Yerfıstığı Ezmeli ve Muzlu Krep

Bu kolay lezzet için tüm ihtiyacınız olan yumurta, yerfıstığı ezmesi ve bir adet muz.

Malzeme Listesi

1 adet orta boy muz
2 adet yumurta beyazı
1/2 yemek kaşığı yerfıstığı ezmesi

(8 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Küçük bir kapta, muz ve yerfıstığı ezmesini püre haline getirine dek çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını hafifçe çırpın.

Adım 2

Hafifçe çırptığınız yumurta beyazlarrını muzlu karışıma ekleyip karıştırın.

Adım 3

Hafif yağlanmış bir tavayı orta ateşe koyun.

Adım 4

Karışımdan 1/3 bardak kadar tavaya dökün ve krepin kenarları kolayca kaldırılana dek, 4-5 dakika pişirin. Diğer tarafını da çevirip 3-4 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.