Yerfıstığı Kurutma Projesinin Sözleşmesi Imzalandı

Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce hazırlanan "Yerfıstığında Aflatoksin Probleminin Çözümünde Römorklu Kurutma Sisteminin Uygulanabilirliğinin Araştırılması" projesinin sözleşmesi imzalandı. İl Müdürü İbrahim Sağlam, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Osmaniye Yatırım Destek Ofisi'ndeki imza töreninde, proje bütçesinin 250 bin 125 lira olduğunu söyledi. Yerfıstığının kent ekonomisi için önemli olduğunu ifade eden Sağlam, şunları kaydetti: "Yerfıstığı ekiminin yaklaşık yüzde 40'ı, işlemesinin de yaklaşık yüzde 90'ı ilimizde yapılmaktadır. Bölgemizde üretilen yerfıstıklarında hasat sonrasında kurutma problemi yaşandığı için aflatoksin oluşumu önemli sorun teşkil etmektedir. Özellikle ikinci ürün yerfıstığında aflatoksin sorununun oluşmaması için ilimizde sergende kurutmaya alternatif olarak modern kurutma tesislerine ihtiyaç duyulmaktadır. Bu proje ile aflatoksin sorununun çözümü için ilimizde kurulacak römorklu kurutma sisteminin uygulanabilirliğinin araştırılması hedeflenmektedir. Ayrıca yapılacak projeyle alternatif kurutma sistemlerinin tanıtımı da hedeflenmektedir. Kurumumuz bu noktada çiftçilerimizi ve sanayicilerimizi ortak paydada buluşturup, paydaşlarımıza römorklu kurutma sistemleri ve alternatif kurutma sistemlerini tanıtacak." DOĞAKA Osmaniye Yatırım Destek Ofisi İl Koordinatörü Erdinç Kadıoğlu da yerfıstığında kaliteli ürün elde etmek için projenin faydalı olacağına inandığını söyledi. Konuşmaların ardından Sağlam ve Kadıoğlu, projenin sözleşmesini imzaladı.