"Yeşil Altın"da Makineli Kurutma Dönemi

Fındık üreticilerinin aşırı yağış nedeniyle kurutmakta güçlük çektikleri ürünleri için Türkiye'nin ilk teşekküllü fındık kurutma merkezi Trabzon'da hizmet vermeye başladı. Trabzon Ticaret Borsası'ndan yapılan yazılı açıklamada, geçen yıl TTB, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Oltan Gıda ortaklığında yürütülen "Kaliteli Fındık Projesi" kapsamında Arsin Organize Sanayi Bölgesi'nde Fındık Kurutma Merkezi oluşturulduğu belirtildi. Fındığın kurutulmasının Doğu Karadeniz'de yağışlı iklim koşulları sebebiyle büyük sorun olduğu anlatılan açıklamada, bu nedenle fındığın kurutulmasında yüksek yarar sağlayacak söz konusu merkezde bugünden itibaren fındık kurutma işlemine başlandığı bildirildi. Açıklamada, Türkiye'nin ilk tam teşekkülle fındık kurutma merkezinin üreticilere tamamen ücretsiz hizmet verdiği belirtilerek, "Fındık kurutma işlemi 30 Eylül’e kadar sürdürülecek. Kurutma işleminin yanı sıra üreticinin fındığının merkeze taşınıp geri götürülmesi de ücretsiz olarak yapılacak. Kurutma işlemi için 0462 444 02 08 No'lu telefondan veya direk başvuru şekliyle sıra veriliyor. Bu yıl merkezde yaklaşık 400 ton yaş fındığın kurutulması hedefleniyor" denildi. Merkezde uzmanlar nezaretinde 12 makine ile kurutma işleminin fındığın tartılıp neminin ölçülmesi sonrası gerçekleştirildiği bildirilen açıklamada, "Merkeze getirilen fındıklar ideal seviye olan yüzde 6 nem oranına düşürülene kadar kurutulacak. Kurutulan fındıklar üretici isterse evine kadar taşınıp teslim edilecek. Kurutma işlemine asgari 1 ton ve üzeri fındıklar tabii tutuluyor" ifadelerine yer verildi.