Yeşil Soslu Palamut Tava

Malzeme Listesi

1 adet temizlenmiş ve takoz kesilmiş palamut balığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/4 çay bardağı zeytinyağı
.....
SOS MALZEMELERİ;
6 dal taze kişniş
4 dal maydanoz
4 dal nane
1 adet limonun suyu
2 diş sarımsak
göz kararı zeytinyağı, tuz, karabiber

(2-4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Takoz kesilmiş balıkları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırıp izli tavada önlü arkalı kızartın.

Adım 2

Sosu hazırlamak için kişnişi, maydanozu ve naneyi çok ince doğrayın. Sarımsakları da incecik kestikten sonra limon suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.

Adım 3

Kızarmış balıkların üzerine hazırladığımız sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.