Yoğurt Tatlısı

Malzeme Listesi

3 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
3 kahve fincanı şeker
2,5 kahve fincanı irmik
4 kahve fincanı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
9 kahve fincanı şeker
9 kahve fincanı su
1 dilim limon

(10 Kişilik - 25-30 dakika)

Hazırlanışı

Derince bir kapta yumurta, yoğurt ve şekeri el çırpıcısı veya mikser ile çırpın. Üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Kare borcam tepsiyi yağladıktan sonra karışımı tepsiye dökün. Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin. Üzerine soğuk şurup dökün. Tatlının üzerine bir tepsi kapatarak şurubu çekmesini bekleyin. Şurup için: su ve şekeri 5 dakika kaynatın, limon sıkın, bir iki dakika daha kaynatın. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Servis yaparken üzerine tercihe göre hindistan cevizi serpin.