Yoğurtlu Mercimekli Buğday Salatası

Malzemeler:

1,5 su bardağı haşlanmış buğday
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım demet dereotu (ince doğranmış)
4 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1 adet közlenmiş kapya biber (küp doğranmış)
4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 adet salatalık rendesi (suyu sıkılmış)
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe göre)
1 diş sarımsak (ezilmiş)

Üzeri için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Zeytinyağını kızdırarak içine pul biber ekleyin ve servis ederken üzerine gezdirin.

Afiyet Olsun