Yoğurtlu Tavuk Salatalı Sandviç

Öğle arasında tüketmek için muhteşem bir protein ağırlıklı sandviç.

Malzeme Listesi

1 kase lahana salatası
2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı kavrulmuş badem
1 yemek kaşığı kabaca doğranmış kurt üzümü
1/2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
1/2 kase pişirilmiş ve küçük parçalara ayrılmış tavuk göğsü
1/4 kase yağsız yoğurt
1,5 yemek kaşığı dijon hardalı
2 çay kaşığı bal
göz kararı tuz
1/2 adet doğranmış avokado
4 dilim glütensiz ekmek
1/2 adet ince doğranmış elma

(2 Kişilik - 10 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Geniş bir kâsede lahana salatasını, kırmızı soğanı, bademleri, kurt üzümünü, fesleğeni ve parçalanmış tavuğu iyice karıştırın.

Adım 2

Ayrı bir kâsede yoğurt, Dijon hardalı, bal ve büyük bir tutam tuzu iyice karıştırın.

Adım 3

Yoğurt karışımını lahana karışımının üzerine dökün ve lahana karışımı homojen ve kremamsı hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 4

Avokado dilimlerini ekmek dilimleri arasında paylaştırın. Elma dilimlerini de avokado dilimlerinin üstüne yerleştirin.

Adım 5

Lahana karışımını eşit bir şekilde elmaların üzerine paylaştırın ve diğer ekmek dilimlerini de en üste yerleştirin. Bu sandviçler büyük olacağından üstteki ekmeği oldukça bastırmanız gerekiyor. Parmaklarınızı yiyebilirsiniz!

Adım 6

Püf Noktası

Bademleri kavrulmuş almadıysanız birkaç dakika 350 derecedeki fırına verebilir ya da tavada kavurabilirsiniz.