Yok böyle lezzet: patatesli pide tarifi! Kolay patatesli pide nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

26.06.2024 15:27

Listeye Ekle

Patatesli pide tarifi ile evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetlerden biri. Deneyen herkesin tekrar tekrar yemek isteyeceği patatesli pide tarifi için ilk olarak mayalı hamur hazırlamanız gerekiyor. Daha sonra leziz patatesli iç harçla buluşan hamurları fırına atın ve işte bu kadar! Peki, evde kolay patatesli pide nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Yok böyle lezzet: patatesli pide tarifi! Kolay patatesli pide nasıl yapılır?

Kaç kisilik 10

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon -

Patatesli pide tarifi merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Fırından yeni çıkmış sıcacık patatesli pidelere kimse hayır diyemiyor. Bu leziz tarifi denemek istiyorsanız patatesli pide tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.

TARİF

Hamur yoğurma kabına 2 veya 3 bardak un koyup instant mayayı ve şekeri koyup karıştırın. Daha sonra sütü ve suyu ılık olarak ekleyin.
Sıvıyağı ve tuzunu atıp yoğurmaya devam edin. Azar azar unu ekleyip ele hafif yapışan yumuşak hamur elde edin.
Üzerini temiz bir bezle örtün ve bir saat mayalandırın.
Hamur mayalanırken patatesleri soyup kuşbaşı doğrayın ve sıcak su ile haşlayıp ezin.
Soğanı doğrayıp bir miktar sıvıyağ ile kavurun. Patateslerin içine koyun. Baharatlarını ve tuzu katıp karıştırarak biraz soğumasını sağlayın.
Bu tarif ile hazırlanan hamurdan 16 beze çıkıyor. Uzunlamasına azıcık unlayarak merdaneyle açın ve patates harcından koyun.
Hamuru iki taraftan birbirine tutturun ve alt kısmını yağlı kağıt serili tepsiye koyun.
Üzerine yumurta sarısını pekmezle karıştırıp sürün. önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
Yaklaşık 25 dakika içerisinde pideleriniz pişmiş olacaktır.