Yoksa Hala Unutkan mısınız?

Masanızın üzerindeki post-it sayısı günden güne artıyorsa, 'dilimin ucunda'lı cümleleriniz çoğaldıysa, artık hayatınızda önemli olan yakınlarınızı bile cep telefonlarındaki hatırlatmalardan hatırlamaya başladıysanız, işaret parmağınıza bağlı kırmızı bir kurdele bekliyorsa sizi, belki de bu bize sırrı hala çözülemeyen mucizelerle donatılmış beynimizin bir uyarısıdır, ne dersiniz?
Beynimiz İçin Beslenme Neden Önemlidir?
Sağ ve sol yarım kürelerden oluşan beynimiz, sahip olduğu 140 milyar hücre ve trilyonlarca glia(destek hücre) ile hayatımızla ilgili tüm görevlerin kodlandığı merkezi sinir sisteminin en büyük bölümüdür. Vücut ağırlığımızın %2'sine sahip olmasıyla beraber aldığımız enerjinin %20'sini yakıt olarak kullanır. Temel enerji ihtiyacı uzun süren açlık gibi olağan dışı bir olay olmadığı sürece meyve, sebze ve tahıllar gibi karbonhidrat kaynaklarının yıkımı ile elde ettiği glikoz ile karşılanır. Olması gerektiği gibi dengeli ve yeterli bir beslenme planı takip edilmediğinde beynimizin ihtiyaçları tam olarak karşılanmaz. İhtiyaçları karşılanmayan bir beyin kendisine iş verilmesini istemez ve dikkat kaybı, sinirlilik, uyku hali, konsantrasyon bozukluğu, karar vermede zorluk, unutkanlık gibi sorunlar ortaya çıkarır.

Bunları Yapın, Unutmayın!

•Unutkanlığa karşı verdiğiniz savaşta anahtar stratejiniz yeterli ve dengeli beslenme olarak belirleyin.
•Günde en az 8-12 bardak su tüketmeye çalışın.
•Kilonuzu sağlıklı sınırlar içerisinde tutmaya özen gösterin.
•Düzenli spor yapma alışkanlığı kazanarak açık havada yürüyüşe çıkın.
•Maksimum oksijenlenme için doğru nefes alıp vermeyi öğrenin.
•Sofralarınızı kurarken şekerli gıdalardan uzak durun.
•Ara öğünlerinize belirli oranlarda ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişleri ekleyin.
•Beslenme tercihinizi doğadan yana kullanarak işlenmiş gıdalardan uzak durun. Haftada iki kere balık tüketmeye çalışın. Balık tüketemiyorsanız balık yağı tüketmenizde sakınca oluşturabilecek herhangi bir hastalığınız yok ise balık yağı kullanımına başlayabilirsiniz. Önemli Not: Besin her zaman kapsülden önce tercih edilmeli ve eğer kapsül tercihini gerektirecek bir durum var ise bu durumda doktor ve diyetisyeninize danışarak bu desteğe başlanmalıdır.
•Beyin beslenmesinde kullandığınızda unutkanlığınızı önleyecek altın besinleri zihin listenize ekleyin.

Unutkanlığınızı Önleyecek Altın Besinler:
•Yumurta Sarısı
•Ispanak
•Sarıkanatton Balığı
•Uskumru
•Kızılcık
•Tatlı Patates
•Karnabahar
•Somon Balığı
•Yağsız Kuzu Eti
•Kuru Üzüm

Diyetisyen
Derya Zünbülcan