Yozgat, Alabalık Üretimiyle Öne Çıkıyor

Denize kıyısı olmamasına rağmen kültür balıkçılığının önemli merkezlerinden biri olan Yozgat, ürettiği tatlı su balıkları ile adından söz ettirmeye başladı.İç Anadolu’nun bozkırında akan suların gölet ve barajlara dönüştürülmesiyle birlikte önemli balık üretim merkezlerinden biri olma yolunda ilerleyen Yozgat’ta üretilen balık çeşitleri, Ankara ve İstanbul'a gönderiliyor. Yozgat’ın en büyük barajlarından biri olan Gelingüllü Barajı'na kurulan tesiste yıllık 400 ton alabalık üretimi gerçekleştiriliyor.Gelingüllü Alabalık Üretme Tesislerini ziyaret eden Yozgat Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ziyaettin Özdemir, Yozgat’ta 33 adet baraj ve gölet bulunduğunu ve barajlardan birinin de Gelingüllü Barajı olduğunu belirterek, ”Burada sazan, gümüş, kefal ve havuz balığı bulunurken, bunun yanında tesislerde alabalık üretiliyor” dedi.Gelingüllü Barajı'ndan kurulan tesisin 950 ton kapasiteli olduğunu ifade eden Özdemir, “Şu an için yıllık 400 ton alabalık üretimi yapılmaktadır. Yine bu barajda kooperatif kanalıyla yılda 20 ton sazan, 400 ton da gümüş balığı tutulmaktadır. İl genelinde kurulu bulunan diğer tesislerle birlikte ilimizde yaklaşık 500 ton alabalık üretimi yapılmaktadır” dedi.Çekerek ilçesinde yapımı tamamlanan Süreyyabey Barajı'nın da üretime açılmasıyla birlikte 5 yıl içerisinde Yozgat’taki balık üretiminin 10 bin tona çıkacağını ifade eden Özdemir, “Biz gölet ve barajlarımızın en iyi şekilde değerlendirilmesini, balık üretiminin artmasını, halkımıza yeni geçim kaynakları oluşturulmasını istiyoruz” diye konuştu.Su Ürünleri Mühendisi Seyfali Ağtepe de Yozgat’ta bulunan kaynak sularının herhangi bir kirletici unsur olmadan direkt göllere geldiğini, bu sebeple balıkların daha lezzetli olduğunu söyledi.