Yüksek tansiyon diğer adıyla hipertansiyondan dünya çapında neredeyse bir milyar kişinin etkilendiği tahmin ediliyor. Kalp hastalıklarını tetikleyen yüksek tansiyon, zamanla ilerleyerek daha kötü bir hal alabilir. Tansiyon düşürücü ilaçlar alanlar da dahil olmak üzere, yüksek tansiyonu olan herkes için besleyici, kalp sağlığına faydalı bir beslenme programı önerilir.