Yumuşacık hamburger ekmeği tarifi! Şipşak hamburger ekmeği nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

27.11.2024 16:36

Listeye Ekle

Büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetler deyince ilk akla gelenlerden biri de hamburger oluyor. Evde de dışarıda satılanlar kadar lezzetli bir hamburger yapmak mümkün. Bu hamburger ekmeği tarifini şipşak hazırlayıp dilediğiniz şekilde ve malzeme ile leziz hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz artan ekmekleri de buzluğa atabilir, daha sonra buzluktan çıkararak oda sıcaklığına getirip tüketebilirsiniz. İşte yumuşacık hamburger ekmeği tarifi...

Yumuşacık hamburger ekmeği tarifi! Şipşak hamburger ekmeği nasıl yapılır?

Kaç adet 8

Hazırlık Süresi 60_dk

Pişirme Süresi 35_dk

Kalori/Porsiyon -

Hamburger tarifi için gerekli olan ana malzemeler yumuşacık hamburger ekmekleri ve leziz köfteler... Gerisi tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Hamburgerinizi dilerseniz çedar peyniri, karamelize soğan, domates ve kıvırcık, soğan gibi malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Peki, kolay hamburger ekmeği nasıl yapılır, malzemeleri neler?

TARİF

Un hariç tüm malzemeyi karıştırıp azar azar unu ilave edin.
Yumuşak ve biraz ele yapışan bir hamur olduğunda un eklemeyi bırakın.
Hamuru unladığınız bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatın. 45-50 dakika mayalandırın. Ardından tekrar yoğurup bezelere ayırın ve tepsiye dizin. Üzerini örtüp 15-20 dakika tekrar mayalanması için bekleyin.
Üzerine ballı su sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından fırına değişmekle beraber ortalama 35 dakikada pişecektir.
Hamburger ekmeğiniz hazır. Dilediğiniz malzeme ve soslar eşliğinde hamburger hazırlayabilirsiniz.
Artan ekmekleri buzlukta saklayabilir, buzluktan çıkardığınızda oda sıcaklığına gelmesinin ardından kullanabilirsiniz.