Zeytin Çekirdeğine Yunanistan’dan Talep Var

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, yurt içinde büyük ilgi gören zeytin çekirdeğine Yunanistan da talep geldi.

Zeytin çekirdeği taleplerinin şimdiden başladığını bildiren 76 nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi (Tariş) Müdürü Emrah Öztürk, yörede bol ürün olduğunu belirterek bin 200 ton çekirdek üretimi beklediklerini söyledi. Tariş Zeytinyağı Fabrikası’nda 3 yıldan bu yana üretilen ve çevre dostu yakacak olarak bilinen zeytin çekirdeğine yoğun talip olduğu açıklandı. Bu yıl ilk defa Yunanistan’dan da talep geldiğini bildiren Tariş Müdür Emrah Öztürk, zeytin çekirdeğinin çok kaliteli bir kalorifer yakıtı olduğunu söyledi. Zeytinin işlenmesi sırasında çıkan çekirdekleri özel yöntemlerle ayırdıklarını anlatan Emrah Öztürk, “3 yıldan beri ürettiğimiz zeytin çekirdeği çok tutuldu. Yurdun değişik yerlerinden talepler geliyor. Bu yıl ilk defa Yunanistan’dan da talep geldi. Yörede bu yıl ürün bol. Bin 200 ton çekirdek üretimi tahmin ediyoruz. Zeytin çekirdeği 5 bin kaloriye sahip çevre dostu bir yakacak. Bir tonda 40 kilo kül çıkıyor” dedi.