Zeytin Karasuyu, Ekonomiye Dönecek

Antalya Manavgat'ta faaliyet gösteren Doğan Turizm ve Ticaret Anonim Şirketinin "Manavgat İlçesindeki Zeytinyağı Fabrikalarında, Prinadan Hayvan Yemi ve Temiz Katı Yakıt Üretimi ile Karasuyun Bertarafı" Projesi, Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı'ndan ve karasu atığındaki besin değerinin bozulmaya uğramadan değerlendirilmesiyle yem maddesi üreteceğiz. BAKA'nın destekleriyle hayata geçirecek projemizle zeytinyağı sektörünün, fabrikaların atık ve yan ürünlerini değerlendirmesi ve katma değer sağlamasında uluslararası sektörde karasu bertarafı konusunda öncülük edeceğiz. Projeyle kurulacak kurutma ve ayrıştırma sistemiyle zeytinyağı fabrikalarının üretilecek olan çekirdek ve kuru zeytin ezmesinden gelir elde edilmesi sağlanacak." Ayrıştırılan zeytin çekirdek parçacık, 5 bin 500 kilokalori olan temiz katı yakıt olarak satılmasıyla da kazanç sağlanacağını kaydeden Barut, yan ürünlerin piyasaya sürülmesiyle fabrikanın gelirinin ve rekabet gücünün artacağını bildirdi.