YEMEK

Zeytinyağlı enginar dolması tarifi: Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır?

Girit mutfağında çok yapılan ve tüketilen enginar özellikle yaz aylarında en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Yapımı son derece kolay olan zeytinyağlı enginar dolmasını hazırlayıp ister öğünlerinizde isterseniz de yemek davetlerinizde tüketebilirsiniz.

Zeytinyağlı enginar dolması tarifi: Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç adet 5
Hazırlık Süresi 40dk
Pişirme Süresi 60dk
Kalori/Adet 270kal

Zeytinyağlı enginar dolması tarifi için aşağıda yer alan malzemeleri ve tarif adımlarını kullanabilirsiniz. Servis ederken enginarların üzerlerine birer yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve birkaç damla limon sıkabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 3 enginar
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1/4 demet dereotu
  • 3 dal taze soğan
  • 1 soğan
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Birer çay kaşığı yeni bahar, tarçın, karabiber

TARİF

  • Enginarları temizleyin ve ayıklayarak iç kısımlarını oyun.
  • İç harcını hazırlamak için diğer malzemeleri bir kapta karıştırın.
  • İç harcı enginarlara bölüştürün.
  • Bir tencereye koyduğunuz içi doldurulan enginarların yarısına kadar su ve zeytinyağı ekleyin.
  • Su kaynayana dek pişirin.

En Çok Aranan Haberler