Ziraat Fakültesi Öğrencilerine Gıda Güvenliği Eğitimi

Antalya Ticaret Borsası (ATB), ATB Gençlik Grubuna yönelik eğitim çalışmalarını sürdürüyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitki Koruma Şube Müdürü Mehmet Şen, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde eğitim alan öğrencilere gıda güvenliği eğitimi verdi. ATB'nin Altınova'daki Tarımda Uygulamalı Mesleki Eğitim Merkezi'nde (TUMEM) düzenlenen programa 24 öğrenci katıldı.

Mehmet Şen, Maksimum Kalıntı Limiti (MRL) hakkında öğrenciler bilgilendirirken, ülkelerin ulusal MRL listesine bakılarak gıdalarda ilaç kalıntı oranının değerlendirildiğini kaydetti. İhracatçıların ilaç kalıntı değerlerini bilmesi gerektiğini söyleyen Şen, üretim yapılırken ilaç kalıntı değerleri göz önüne alınarak üretim yapılması gerektiğini kaydetti.

İlaç kalıntısı konusunda ziraat mühendislerine büyük görev düştüğünü vurgulayan Şen, ziraat mühendislerinin çiftçiye danışmanlık yapmasının önemine dikkat çekti. Antalya'da 637 ilaç bayii bulunduğunu belirten Mehmet Şen, bayilerin yazdığı ilacın mutlaka danışmandan teyit alınarak kullanılması gerektiğini söyledi. Şen, öğrencilerin sorularını da yanıtladı.

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi öğrencisi Çetin Salman, gıda güvenliği konusunda önemli bilgilere sahip olduklarını söylerken, toplantıyı organize eden ATB'ye ve bilgileri paylaşan Mehmet Şen'e teşekkür etti.