Zuhal Topal'la Yemekteyiz yaprak ciğer tarifi! Leziz yaprak ciğer nasıl yapılır?

Seo Editör 11

18.11.2022 15:12

Listeye Ekle

Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında haftanın finaline yakışır bir menü hazırlandı. Menüde yer alan yaprak ciğer izleyicileri acıktırdı. Yaprak ciğer nasıl yapılır? Soruları internet üzerinden aranmaya başlandı. Mis gibi kokusu tüm evi saracak yaprak ciğer tarifi oldukça basit.

Zuhal Topal'la Yemekteyiz yaprak ciğer tarifi! Leziz yaprak ciğer nasıl yapılır?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon -

Sakatat sevenlerin favorisi olan ciğer yediden yetmişe birçok kişi tarafından sevilerek tüketiliyor. Özellikle patates kızartmasıyla olan uyumu yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Yaprak ciğer tarifi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

TARİF

Ciğerin zarını soyun. Keskin bıçakla ince dilimleyin. Bir soğanı temizleyip halka şeklinde doğrayın. Kekik, tuz ve karabiberle karıştırın.
Ciğer dilimlerini bir kaba alıp aralarına baharatlı soğanları ilave edin. Kapağı kapalı şekilde buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Ciğer dilimlerini soğanlardan ayırın. Tereyağını tavada eritin. Ciğerleri ekleyip çevirerek 5 dakika pişirin.
Diğer soğanı soyup piyaz şeklinde doğrayın. Maydanozları temizleyip kıyın.
Soğan, maydanoz, pul biber, sumak, limon suyu ve tuzu bir kaba alıp harmanlayın. Ciğerleri servis tabağına alın. Soğan ve maydanozlu garnitürle birlikte sıcak servis yapın.