Yanlışlıkla yere düşen yiyecekler genelde üflendikten ve kontrol edildikten sonra genellikle yeniyor. Kimileri 3 saniyeden kimileri ise 5 saniyeden kısa sürede yerden alınan yiyeceğin sorunsuz bir şekilde tüketilebilir olduğunu savunuyor. Yere düşen yiyeceklere o an bakteri veya mikrop bulaşıyor mu? Uzmanlar, 5 saniye kuralı hakkında ne diyor?
Severek yediğimiz yiyecekler birçok sağlık sorununa yol açabiliyor. Sağlıklı olan yiyecekler bile vücudumuza dokunarak rahatsızlıklar yaşamamıza neden olabiliyor. Yemeklerden sonra hissedilen hazımsızlık gibi durumlar dayanılmaz karın ağrılarına yol açabiliyor. Bu ağrıların nedeni yediğimiz gaz yapan yiyecekler olabilir.
Göz en hassas organlarımız arasında bulunuyor. Göz sağlığını korumak daha iyi görebilmek için önem taşıyor. Görme problemleri yaşam kalitesinin düşmesine neden oluyor. Bu nedenle gözlük, lens gibi çözümler bulunuyor. Lens kullanımından yapılan bazı hatalar körlüğe neden olabiliyor. Marie Mason isimli kadın duş sırasında gözünde unuttuğu lensler nedeniyle kör kaldı.
Vücut kokuları kişiden kişiye göre değişiyor. Herkes terliyor ancak bazı kişiler çok daha uzun süre kokmazken bazıları duştan çıktığı an kokmaya başlıyor. Genellikle önemsiz görülen vücut kokuları hem kişinin sağlığını hem de çevresini etkiliyor. Araştırmalar vücut kokularının ölümcül hastalıklar hakkında uyardığı belirtiyor.
Her sene taze balık mevsimi heyecanla bekleniyor. Kokusuna rağmen oldukça sevilen balıklar sağlık için önemli bir yer taşıyor. Uzmanlar zengin omega-3 kaynağı balıkların düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Ancak balığı nasıl yediğiniz sağlığınız için belirleyici etkenler arasında bulunuyor. Füme balıklar sağlık için büyük risk oluşturuyor.
Zengin besin içeriğine sahip olan yumurtanın her gün sofrada yer alması öneriliyor. Özellikle sporcular tarafından da sıklıkla tercih edilen yumurtayı satın alırken dikkat etmeniz gereken bazı unsurlar bulunuyor.
Göz en hassas organlarımız arasında bulunuyor. Çevreden gelen toz, bakteri, mikroplara karşı koruma sağlayamayan gözümüz bu durumlardan oldukça etkilenebiliyor. Laura Hawkins isimli genç kadın kirli makyaj çantası nedeniyle kısmi kör kaldığını belirtti.
Duş almak daha temiz ve sağlıklı olmak için en temel ihtiyaçlarımız arasında bulunuyor. Terlemek doğal bir problem olsa da kokusu rahatsız edici olabiliyor. Toplumda kokan insanlar hoş karşılanmıyor. Bu nedenle sık sık duş almak gerekiyor. Uzmanlar duşta kalma sürenizin ve duş sıcaklığın yanlış olabileceğini belirtiyor.
Çarşafları değiştirdikten sonra temiz yatağa yatmak en haz veren anlar arasında bulunuyor. Adeta terapi gibi olan bu durumun etkisini uzun süre devam ettirecek temizlik hilesi TikTok üzerinden paylaşıldı. Bu yöntem ile çok uzun süre temiz ve deliksiz bir uyku yaşayabilirsiniz.
Temizlik yapmak sıkıcı olsa da sağlıklı ve hijyenik koşullarda yaşayabilmemiz için oldukça şart. Özellikle bazı alanların yetersiz temizlenmesi sağlığımızı tehlikeye atabiliyor. Dışarıdan görünmeyen bakteriler ve mikroplar bu alanlarda birikim yapıyor. İşte her gün temizlenmesi gereken bölgeler...
Dişlerin görünüşü hem sağlık hem de sosyal açıdan önem taşıyor. Ne yazık ki birçok insan dişlerine gereken önemi vermiyor. İnsanlar dişlerin sadece görünüşünü etkilediğini düşünse de yapılan araştırmalara göre diş hastalıkları diğer hastalıkların riskini artırıyor.
Gaz çıkarmak oldukça utanç verici durumlara yol açabiliyor. Toplum içerisinde gaz çıkarmanın ayıp olduğu düşünülüyor. Ancak gazınızı uzun süre tutmak sağlığınızı tehlikeye atıyor. Uzmanlar gazınızı tutmamanız hakkında uyarılarda bulunuyor.
Türkiye'nin 7'nci büyük gölü Burdur Gölü'nde, Temmuz ayı sonunda alg patlaması nedeniyle su rengi mavi, sarı ve yeşile dönmüştü. Bu kez Burdur Gölü sahilindeki kumların rengi mora büründü. Renk değişiminin sebebi ise belirlendi.
Ferrero'nun ardından Mondelez çikolatalarında da salmonella bakterisi şüphesi ortaya çıktı. Oreo, Mikado ve Pepito'nun üreticisi olan dünyaca ünlü çikolata şirketi, bakteri şüphesi nedeniyle 3 üretim sahasını kapatma kararı aldı.
33 yaşındaki bilim insanı, el kurutma makinelerinde gizlenen tehlikeli bakterileri gün yüzüne çıkardı. Yaptığı deney sonucunca tehlikeli organizmaların umumi tuvaletler, benzin istasyonları ve sinemalardaki kurutucularda olabileceğini ortaya koydu. Her türlü el kurutma makinesinde bakteri ve mantarların olduğunu ve oradaki bakteri ve mantarların ellerini kurutmak isteyenlere bulaştığını belirtti. Bilim insanı en sağlıklı el kurutma yönteminin ise ellerinizi havada sallamak olduğunu öne sürdü.
Çamaşır makinesi, başta kıyafetler olmak üzere kumaştan yapılan her şeyi temizlemesi için kullanıyoruz. Ancak, hiçbir şeyin olması gerektiği gibi olmadığı ortaya çıktı. Sosyal medyada bir kullanıcının yaptığı çalışma mide bulandıran gerçekleri gözler önüne serdi. Çamaşır makinesinin filtresini mercek altına alan kullanıcı, "Söz veriyorum, sonra gördüklerinize şok olacaksınız" dedi.
Diş sağlığı ve temizliği hem görünüş hem de sağlık için oldukça önem taşıyor. Diş temizliği için birçok ürün bulunuyor. Özellikle son yıllarda sıklıkla kullanılan elektrikli diş fırçaları dişleri istenilen düzeyde temizlese de sağlığınızı tehlikeye atabiliyor. Uzmanlar elektrikli diş fırçalarının temizliği hakkında uyarıyor.
Buzdolabında saklanması ve saklanmaması gereken birçok yiyecek bulunuyor. Ancak buzdolabında saklanmasının uygun olduğu düşünülen bazı yiyecekler, bu durumda tazeliğini yitiriyor ve hızlıca bozuluyor.
Yazın vücut temizliğine ve etraftan gelen etkenlere çok daha dikkat etmek gerekiyor. Bakteri ve mantarlar yaz aylarında çok daha bulaşıcı olabiliyor. Özellikle havuza ve ıslak mayolara karşı önlem almak oldukça önem taşıyor.
İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut şirketinin Belçika’daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildi. 27 Haziran'da tespit edilen bakteri nedeniyle 25 Haziran'dan bu yana üretilen çikolataların tümünün satışı durduruldu.
Kahve, dünya çapında çok popüler bir içecektir. Hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilen kahvelerden onlarca farklı çeşit var. Neredeyse her evde bulunan kahve makineleri sayesinde kahve yapmak da artık çok pratik. Ancak, hayatımızı kolaylaştıran kahve makinelerinin temizliğine ne kadar önem veriyoruz? Yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre; yeterince temiz olmayan kahve makinelerinin bakteri yuvası olduğu ortaya çıktı.
Karayipler'de "dünyanın en büyük bakterisi" keşfedildi. Bilim insanlarının çalışma yaptığı Karayipler'deki mangrov bataklığında keşfedilen "dünyanın en büyük bakterisini" çıplak gözle görülebiliyor. Normal şartlarda mikroskobik ortamlarda görüntülenen bakterilerden farklı olarak yaklaşık bir insan kirpiği boyunda olduğu belirtildi.
Bir insan kirpiği büyüklüğünde ve şeklinde olan dev bir bakteri keşfedildi. Thiomargarita magnifica adı verilen bu bakteri mikroskoba ihtiyaç olmadan çıplak gözle bile görülebiliyor.
Uyku en önemli ihtiyaçlar arasında yer alıyor. Gün boyu yorulan vücudu dinlendirmek için uyku adımını atlamamak gerekiyor. Ancak uyurken kullanılan yastık ve çarşaflarda bilmediğimiz ve sağlığımızı tehlikeye atan bir sürü toz akarı, ölü deri, bakteri bulunuyor. Bunlardan uzak durmak için temizliği doğru şekilde yapmak gerekiyor.
Bursa'daki İznik Gölü'nden korkutan görüntüler geldi. Köpüğü andıran ve gölü yeşil renge boyayan siyanobakteri nedeniyle göle girmek yasaklandı. Öte yandan göl çevresine, yüzmeyi geçici olarak yasaklayan uyarı tabelaları konuldu.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcak havalardan yana şikayetler de artmaya başladı. Bunaltıcı sıcaklıklardan korunmak adına vantilatör, klima gibi aletler kullanılıyor. Sıcak havalarda oldukça etkili sonuçlar veren klimalar sağlığınızı tehlikeye atıyor. Uzmanlar klima kullanımı hakkında uyarılarda bulunuyor.
Temel tuvalet rutini olan sifon çekmekle ilgili uzmanlardan dikkat çekici bir uyarı geldi. Tuvaleti çekerken klozet kapağını açık bırakmanın önemli zararları olduğu belirtiliyor. Tuvaleti virüs yuvasına çevirmek istemiyorsanız, sifonu çekerken klozetin kapağını mutlaka kapatın. Havadaki partikül yığınları, her sifonu çektiğinizde banyonuza zararlı mikroplar, virüsler ve bakteriler yayabilir.
Pek çok kişi hijyen kaygısıyla tavuğu pişirmeden önce yıkama yoluna başvurabilir. Oysa çiğ tavuğu yıkamak gıda zehirlenmesi riskini artırır.
Havaların ısınmasıyla birlikte dondurmalar da yenilmeye başlandı. Dondurmalar oldukça lezzetli olsa da sağlığı tehdit edebiliyor. Yenilen dondurmanın şekli ve tadı sağlık konusunda uyarıyor. Farklı tada ve görünüşe sahip dondurmalar gıda zehirlenmesine neden olabiliyor. Dondurma seçerken dikkat etmeniz gereken noktalar bulunuyor.
Gıdaları dondurucuya koymak ve oradan alıp pişirmek hayatımızı kolaylaştıran pratik çözümler arasında yer alıyor. Ancak dondurulan yiyecekleri çözdürürken birçok yanlış yapılıyor. Bilinmeden yapılan yanlışlar sağlığınızı riske atıyor. Dondurulmuş etleri yanlış çözdürmek çok büyük hatalara yol açabilir.
Bir süredir gündemde olan ve hayvanlar arasında hızla yayınlan süper bakteri ile ilgili araştırmalardan korkutucu bir sonuç ortaya çıktı. Danimarka’da yapılan çalışmanın sonuçlarına göre; tehlikeli bir süper bakteri türünün domuzlardan insanlara yayılabileceğine dair kanıtlar elde etti.
Yiyecekler en taze halleriyle tüketilmek için çoğu zaman buzlukta muhafaza ediliyor. Ancak buzluğa koyulan bazı yiyecekler, buzluktan çıkarılıp yeniden koyulduğunda tam bir bakteri yuvasına dönüşebiliyor. İşte buzluğa koyulmaması gereken 7 yiyecek...
Ağız kokusu, sıklıkla yaşanan hem sorun yaşayan kişiyi hem de çevresini olumsuz etkileyen sağlık sorunları arasında yer alıyor. Ağız kokunuzu sakız çiğneyerek geçiştiriyorsanız çok dikkat etmeniz gerekiyor. Önemsiz olarak görülen ağız kokularının ardında çok ciddi hastalıklar olabiliyor. Ağız kokularının nedenleri ve tedavisi...
Kanser çağımızın en yaygın hastalıkları arasında yer alıyor. Kanserden korunmak ve kanseri daha hızlı yenmek adına mikroplardan uzak durulması gerekiyor. Fakat bu mikropların türü çok önemli. Sağlık için zararları mikroplardan uzak durmak gerekirken vücutta bulunan yararlı bakteriler yiyecekleri sindirmekten hastalıklarla savaşmaya kadar, her şeye yardımcı oluyor.
Bilim insanları tarafından yapılan çalışmalar ile birlikte üç boyutlu yazıcılar canlı nesneler üretebilecek boyuta ulaştı.
Koronavirüs pandemisiyle birlikte mikroplara yönelik olarak insanların algısı değişti. İnsanlar artık günlük aktivitelerinin içinde ellerin temizlemek için sık sık dezenfektan kullanıyor. Ancak bir aile bunu bir sonraki aşamaya taşıdı. Tamamen mikropsuz kalmak isteyen ailenin yaptıklarına inanamayacaksınız.
Sünger ve fırçalar makyajın vazgeçilmez unsurları. Ancak sürekli cildinizle temas halinde olan makyaj fırça ve süngerleri temizlenmediği zaman zararlı bakteriler oluşturuyor. Kirli fırça ve süngerleri yüze uygulamaksa cilt problemlerine yol açıyor. Bu ürünlerin temizliği nasıl olmalı sizler için araştırdık. İşte detaylar...
Proje Yürütücüsü GAPTAEM Yüksek Mühendisi Halil Hatipoğlu: - "Bakteri aşılamanın en büyük faydası aşırı gübre kullanmamış olacağız. Bu bakteriler sayesinde havadaki azotu bitki köküne bağlayarak bitkinin azota kolay ulaşması sağlanıyor" - "Ülke olarak soya üretimimiz, ihtiyacımızın ancak yüzde 5'ini karşılamaktadır, geri kalan yüzde 95'lik kısmını ithal etmek zorunda kalıyoruz. Bu nedenle yürüttüğümüz bu aşılama çalışmalarıyla verim ve kaliteyi artırarak soyanın ithalini azaltmayı hedefliyoruz"
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Fen-Edebiyat Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Nevzat Şahin ve ekibi, 60 yeni tür bakteri keşfetti. Türkiye ile birlikte 6 ülkede 2 yıllık çalışma sonucu bulunan yeni türlerin isimlendirilip tanımlandıktan sonra literatüre girmesi bekleniyor.
Balık temizlerken serçe parmağında oluşan enfeksiyon nedeniyle zor günler geçiren Çinli aşçı, enfeksiyonun daha da ilerlemesi üzerine sol kolundan oldu. 26 yaşındaki Çinli için kolundan ayrılmak zor bir seçenekti ancak hayatta kalabilmek için bu kararı vermesi gerekiyordu.
Hem dünyada bolca tüketilen hem de Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan gelen çay, yapılışının zorluğu ile biliniyor. Çay demlemek basit bir işlem olarak bilinse de aslında yapılan araştırmalar sonucunda çayın demlenme şeklinin sağlık açısından oldukça fazla önemli olduğu söyleniyor. Peki çay demlerken yapılan en büyük hatalar neler? Son araştırmalar ile çay demlerken yapılan bu hataların önemli hastalıklara davetiye çıkardığı ortaya çıktı.
Dünya Sağlık Örgütü bir açıklama yaparak en az koronavirüsü salgını kadar tehlikeli bir durumu gündeme getirdi. DSÖ, yanlış antibiyotik kullanımı dolayısıyla antibiyotiklere dayanıklı bakterilerin arttığını ve şu ana kadar üretilen 43 antibiyotikten hiçbirinin bu süper bakterilere etkisi olmadığını duyurdu.
Dişleri fırçalamanın yetersiz kaldığı noktada diş ipi ve diş arası fırçası kullanımı kaçınılmaz olur. Bakteri plağının tümünü yok etmede yetersiz kalan diş fırçalama işlemi sonrası diş aralarına ulaşmak için kullanılan diş ipi, ulaşılamayan bölgelerdeki bakterilerin temizlenmesi için büyük bir kurtarıcıdır. Peki diş ipi nasıl kullanılır? Diş arası fırçası kullanımında nelere dikkat edilmelidir? Diş Hekimi Dr. Sibel Öznur Örsal'dan konu ile ilgili bilmemiz gerekenler...
Klinik Mikrobiyoloji ve İnfeksiyon Hastalıkları Derneği tarafından yapılan araştırmayla cep telefonu yüzeyinden alınan sürüntü örneklerinde, hastalık yapma riski bulunan patojen bakteriler tespit edildi. Dicle Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Recep Tekin, cep telefonlarında çok fazla bakteri bulunduğuna dikkat çekerek, "İşin ilginç tarafı; cep telefonu üzerinde üreyen bakteri sayısı, tuvaletteki klozetten daha fazladır" dedi.
Bursa İl Sağlık Müdürü Osman Ayyıldız, gıdaya bulaşmış tek bir bakteriden 12 saat içinde 1 milyar bakteri ürediğini belirterek, bu durumun iş gücü, maddi kayıp ve ülke ekonomisine büyük zarar verdiği söyledi.
Uzmanlara göre vücudumuzun içindeki bağışıklık sistemi; şaşırtıcı ve bir o kadar da ilginç bir savunma mekanizması. Bağışıklık sisteminin insanoğlunu, "mikrop" diye tanımlanan, enfeksiyona yol açabilen virüs, bakteri, mantar ve parazit gibi mikro organizmaların zarar verici etkilerine karşı koruduğunu belirten uzmanlar, "İnsan vücudu çevresinde bulunan çok sayıdaki mikrobun saldırısına uğrar ve bu organizmalar vücudumuza girebilmek için uğraş verir.