Ordu Üniversitesi (ODÜ) Tıp Fakültesi Ortopedi ve Travmatoloji Ana bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Alper Çıraklı’nın başkanlığında yapılan çalışmada, sağlık açısından faydalı olan fındığın, erken dönemde yara iyileşmesini hızlandırdığı tespit edildi.
Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Kaan Kulan, haftada en az 140 gram fındık yiyenlerde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu kaydetti.
Ordu Diş Sağlığı Merkezi Başhekimi Ahmet Angın, fındığın kabuklarının dişlerle kırılmaması gerektiğini söyledi.
Hacettepe Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Baysal, sağlık yönünden bir çok yararları ortaya çıkarılan fındığın sinir sistemini de dengelediğini açıkladı.
Türk fındığının dünya pazar payının artırılması amacıyla başlatılan çalışmaların iyi sonuçlar verdiğini belirten Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Genel Sekreteri Selçuk Toramanoğlu, Amerika Birleşik Devletleri (ABD), Çin ve Japonya'ya yapılan ihracatın arttığını ve yeni hedeflerinin Rusya olduğunu söyledi.