Nefis yemek tariflerinin hazırlandığı farklı ve değişik tariflerden oluşan iftar menüleri.
Türk halkının sofralarının olmazsa olmazı ekmektir. Ülkemizde ekmekle makarna ve pilav yiyen insanların sayısı azımsanamayacak kadar fazla. Fırınlardan alacağınız ekmeğin yeri ayrı, evi mis gibi kokusuyla kaplayan köy ekmeğinin yeri ise apayrı. İşte beyaz un ve tam buğday unuyla yapılan leziz köy ekmeği tarifleri ile karşınızdayız.
Pizza sevdiğimiz ve sıklıkla tükettiğimiz bir yiyecek olarak mutfağımızın baş kahramanlarından biri. Peki evde nasıl yapacağız? İşte merak edenler için evde pizza tarifi.
Özellikle patlıcanlı yemekleri seviyorsanız bu sağlıklı karnıyarık tarifi favorileriniz arasına girmeye aday olabilir. Klasik tarifinden farklı olarak derin yağda kızartmadan üzerine az miktarda sürülen yağ ile fırında pişirilen bu karnıyarık, eşsiz lezzeti ve pratik tarifiyle hafızanızda sağlam bir yer edinecek. Sağlıklı ve leziz bir karnıyarık pişirmek için bilmeniz gereken her şeyi yazımızda bulabilirsiniz...
Aniden misafiriniz geldi ya da canınız mı çekti? Sizi uğraştırmayacak, dakikalar içinde hazırlanacak pratik tatlı tariflerini deneyerek hem farklı hem de leziz tatlar ortaya çıkarabilirsiniz. 21 lezzetle sizi baş başa bırakıyoruz. Sunması bizden yapması sizden!
Yumuşacık peynirli poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz sevgili okur. Pamuk gibi yumuşak anne eli değmişcesine hazırlanan peynirli poğaça tarifi ile ağzınıza bir parmak bal çalınacak. Peynirli poğaça tarifini mayasız bir şekilde hazırladık, tadına doyamadık. Tarifi denemek isteyenler için yapılışını detaylı bir şekilde, adım adım anlatıyoruz. Şimdiden afiyetler!
Ispanaklı tepsi böreği hem yapılışı kolay hem de muazzam lezzete sahip bir börek türü. İster altın günlerine, ister beş çayına, dilerseniz de pazar kahvaltısına hazırlayacağınız ıspanaklı tepsi böreği tarifi geliyor, buyursunlar. Sahur sofralarını lezzetlendirmenin en pratik yolu!
Yeşil, kırmızı, sarı... Rengi ne olursa olsun kuşkusuz sofraların en çok tercih edilen doyurucu ve besleyici gıdasının mercimek olduğunu biliyoruz. Protein zengini ve yaz kış demeden severek tükettiğimiz mercimek çorbası tarifini sizler için hazırladık. Doyurucu bir mercimek çorbası nasıl yapılır görelim.
Tencerede ekmek yapmak biraz göz korkutabilir fakat çok kolaydır. Her mutfakta olan kapaklı derin bir tencereyle tencerede ekmek yapabilirsiniz.
Çat kapı misafirlere veya gece gelen tatlı krizine 3 tane tatlı mı tatlı acil çözüm önerisi sunuyoruz. Daha önce denemediyseniz yapınca müptelası olacağınız Hira tatlısı, Kıbrıs tatlısı ve özellikle şerbetli tatlı severlerin göz bebeği olan Şekerpare tariflerini yapmak için vakit kaybetmeyin.
Lezzet diyarlarımızdan biri olan Bolu, birbirinden farklı tariflerle masalarımızı donatıyor. Aşçılığın ana yurdu diyebileceğimiz Bolu, her yemeğiyle tadanları etkilemeyi başarıyor. Çorbalarıyla, kebaplarıyla, tatlılarıyla öne çıkan şehrimiz, Bolu köftesiyle de damakları şenlendiriyor. İşte birbirinden farklı lezzetler arasında çok da yer verilmeyen ve diğerlerinin gölgesinde kalan leziz Bolu köftesi tarifi...
Kabul günlerinde sıkça yapılan tatlılardan sıkılanlar için Kayseri'nin meşhur lezzeti denemeye değer. Tabaklarda görmeye alışık olmadığımız koyu renk görüntüsüyle gözleri, lezzetiyle damakları şenlendirecek olan bu tatlıyla misafirlerinizi etkilemeyi başaracaksınız! Güzel bir sunumla gün tabaklarına çok yakışacak nevzine tatlısı tarifi...
Günlük koşturmaca içerisinde yemek yapmak gerçekten zor oluyor. Bilhassa çalışanlar için evde yemek hazırlamak uzun zaman aldığından tercih edilmeyebiliyor. Bununla birlikte ev yemeği de bir başka oluyor. Kısa sürede yapılabilen yemek çeşitleri, bu soruna bir çare sayılıyor. Öğünlerinizi sandviçle geçiştirmeyin, tariflerimizi siz de deneyin!
Bulgur pilavı, Türk mutfağında sıkça yapılıp sunulur. Tek başına bir öğün olarak tüketilebilen bulgur pilavı, sebze ve et yemeklerinin yanında da servis edilir. Bölgelere göre farklı tarifler eşliğinde yapılan bulgur pilavını bu sefer haşhaş ile denemeye ne dersiniz? Bu tarifi denedikten sonra asla vazgeçemeyeceksiniz!
Mor lahana turşusu Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Özellikle etli ağır yemeklerin yanına çok yakışan turşunun faydaları da saymakla bitmiyor. Kırmızı ve iştah açan görüntüsü ile yemeklerinizin yanını süsleyen mor lahana turşusunu mutlaka denemelisiniz. Peki lokanta usulü mor lahana turşusu nasıl yapılır, öğrenmek ister misiniz?
Siz de mutfağa girince hep aynı yemekleri yapmaktan sıkıldınız mı? Eğer sıkıldıysanız tam size göre bir tarifimiz var: Renkli bulgur köftesi tarifi. Bildiğiniz standart köfte tariflerinden biraz uzaklaşıp sebze ve baharatlarla renk verilen, hem göze hem damağa hitap edecek köfteleri yapması ise sanılanın aksine hiç zor değil.
Fırında pişen tepsi yemekleri özellikle misafir davet edildiği günlerde her zaman kurtarıcı oluyor. Hem göze hem damak zevkinize hitap eden bu yemeklerden birini yapmak ister misiniz? İşte size sadece 300 g kıyma ile tüm misafirlerinize yetecek lezzetli bir tepsi yemeği tarifi! Gelin, tarifi birlikte inceleyelim.
Canınız acılı, baharatlı bir şeyler yemek istediğinde, acıktığınızda veya kendinizi şımartmak istediğinizde ilk başvurduğunuz yemeklerden bir tanesi kokoreç mi? Kendine has baharatları, enfes yağı ve ızgaradaki hali ile büyük küçük herkesin severek tükettiği kokoreç yapımını paylaşıyoruz. Orijinalini aratmayacak lezzette, ev yapımı yalancı kokoreç için buyurun tarifimize.