Ayak kokusu kişiyi ve çevresini oldukça rahatsız eden kokular arasında yer alıyor. Ayağı kokan kişiler ayakkabılarını çıkarmaya utanabiliyorlar. Ayak kokularının zor geçtiğini düşünülse de evde yapacağınız etkili çözümler ile çok kısa bir süre içerisinde ayak kokusundan kurtulabilmeniz mümkün.
Tansiyon toplumda en sık görülen hastalıklar arasında yer alıyor. Tansiyon hastalığının önemsenmemesi ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor. Tansiyon hastalarının yemek düzenlerine ekstra dikkat etmeleri gerekiyor. Yenilen yanlış yiyecekler tansiyon hastalığının çeşitli durumlara yol açmasına sebep oluyor.
Evde yemek yapmak çok daha sağlıklı ve zevkli. Ancak yapılan yemekler lezzetle yendikten sonra kalanları toplamak oldukça can sıkıcı olabiliyor. Özellikle yapışan ve yağlı yiyeceklerin ardında bıraktıkları adeta bir yıkım oluyor. Ancak yapışan yiyecekleri çıkarmanın çok basit yolları bulunuyor. Her evde bulunan doğal malzemeler ile bu durumdan kolaylıkla kurtulabilirsiniz.
Doğru kurabiye kıvamını tutturmak oldukça zorlu olabiliyor. Evde yapılan kurabiyelerin dışarıdaki gibi olmadığını düşünüyorsanız bu önerileri duymamışsınız demektir. Doğru teknikleri geliştirerek kurabiyelerinizi bambaşka bir forma ulaştırarak çok lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu yöntemler ile evde yapacağınız kurabiyeler pastanelerdekinden çok daha leziz olacak.
Poğaçanın tadı bizi çocukluğumuza götüren en eski tatlar arasında yer alıyor. Hem eşsiz kokusu hem de tadı ile poğaça herkes tarafından sevilen yiyeceklerden. Çok çeşitli poğaça tarifleri bulunuyor. Ancak bu poğaça çeşitleri değişse de poğaçanın yumuşak olmasını istemek değişmiyor. Poğaça tariflerinizde uygulayacağınız basit yöntemler ile istediğiniz yumuşacık poğaçalara sahip olabilirsiniz.
Yemeklerin içerisine katılan baharatlar yemeklerin lezzetlerini çok daha üst boyuta çıkarıyor. Her yemeğe uygun bir baharat mutlaka bulunuyor. Mutfakta genellikle tuz, karabiber gibi baharatlar kullanılsa da kajun baharatını da kesinlikle denemeniz gerekiyor. Patatesin lezzetine lezzet katan kajun baharatını evde kolayca yapabilirsiniz.
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan erik, tek oturuşta onlarca tüketiliyor. Sevilen meyvenin kalp sağlığını korumak, bağışıklığı güçlendirmek ve cildi güzelleştirmek gibi faydaları bulunuyor. Ancak eriği tüketmeden önce bu adımlara dikkat etmeniz gerekiyor.
Hipertansiyon, dünyada önlenebilir ölüm nedenleri arasında ilk sırasında yer alıyor. Dünyada ve ülkemizde oldukça yaygın olan hipertansiyon hastalığı özellikle son yıllarda giderek artış gösteriyor. Hipertansiyon hastalığının doğru tedavisinin yapılmaması başka hastalıklara yol açıyor. Hipertansiyondan korunmak ve etkilerini azaltmak için doğru beslenmek gerekiyor.
Hipertansiyon toplumda sıklıkla görülen hastalıklar arasında bulunuyor. Hiçbir belirti göstermeden sinsice ilerleyen hipertansiyonu erken teşhis etmek çok büyük önem taşıyor. Erken teşhis edilmeyen hipertansiyon organ hasarlarına dahi neden olabiliyor. Uzmanlar hipertansiyon hakkında bilinçli olunması hakkında uyarılarda bulunuyor.
Kanser en yaygın hastalıklar arasında üst sırada bulunuyor. Her geçen gün kanser vakalarında artış meydana geliyor. Kanserin tam olarak neden oluştuğu tam olarak bilinemese de kansere neden olan birçok etken bulunuyor. Bu etkenler arasında yer alan yanlış beslenme kansere yakalanma riskini oldukça arttırıyor. Kanser riskini azaltmak için tüketilen gıdalara dikkat etmek gerekiyor.
Makarna vazgeçilmez yemekler arasında yer alıyor. Her farklı çeşidiyle lezzetli olmayı başaran makarnayı pişirirken bazı taktikleri izlemek gerekiyor. Doğru pişirme yöntemleri makarnanın lezzetine lezzet katıyor. Kimsenin bilmediği püf noktalar arasında bulunan makarna suyuna poşet çay atmak etkili sonuçlar sağlıyor.
Prof. Dr. Canan Karatay, verdiği beslenme önerileri ile dikkat çekmeye devam ediyor. Doğal beslenmenin önemini her fırsatta vurgulayan Karatay, fazla kilo ve obezitenin neden olacağı hastalıklara karşı insanları uyarıyor. Son yıllarda popülaritesi artan kaya tuzuyla ilgili açıklama yapan Canan Karatay, 'Senelerce halkımıza verilmedi' diyerek uyardı. Karatay, her gün bir çay kaşığı kaya tuzu tüketilmesini tavsiye etti.
Japon araştırmacılar, zayıf elektrik akımını kullanarak geliştirdikleri yemek çubuklarıyla yemeklerdeki çok az miktardaki tuzun bile tadını yapay olarak en az bir buçuk kat arttırarak günlük tuz alımını sınırlandırmayı hedefliyor.
Tuz, birçok hastalığı tetikleyen zararlı yiyeceklerden biridir. Tüm uyarılara rağmen tuz kullanımı dünya çapında artarak devam ediyor. Japon bilim insanları tuz kullanımını sona erdirecek yeni bir icat geliştirdi. Japon araştırmacılar, zayıf elektrik akımını kullanarak geliştirdikleri yemek çubuklarıyla yemeklerdeki çok az miktardaki tuzun bile tadını yapay olarak en az bir buçuk kat arttırarak günlük tuz alımını sınırlandırmayı hedefliyor.
Japon araştırmacılar, yalanabilir televizyondan sonra tuzlu tadı arttırmak için elektrikli yemek çubukları da geliştirmeyi başardı. Tuzsuz yemeğe tuz tadı veren çubuklar, insanların sodyum alımını azaltmalarına yardımcı olabilir. Özellikle de tuzu seven ancak sağlığını düşünerek tuzsuz yemek yemeyi tercih edenler bu icadı çok sevecek gibi görünüyor.
Yemeklerin tadını ortaya çıkaran en önemli baharat olan tuz mutfaklarda sıklıkla kullanılıyor. Tuz her ne kadar yemeklere lezzet katsa da gün içerisinde fazla tüketilen tuz miktarı birçok hastalığa neden oluyor. Bu sebeple tuz tüketirken konulan miktara dikkat etmek gerekiyor. Fazla tuz miktarı kalp krizi riskini arttırıyor, kolesterolü ve tansiyonu yükseltiyor.
Sağlıklı yaşam, düzenli beslenme kurallarına uygun yaşayan ya da yaşamak isteyen herkesin gözden kaçırdığı bazı noktalar bulunmaktadır. Sağlıklı olmasına rağmen yanlış ya da fazla tüketildiğinde bazı besinler ters etki ediyor. Aynı zamanda vücudun en büyük düşmanı olan tuz tüketimi de göz ardı edilmektedir. Tuz, günlük alınması gereken miktarın üzerine çıkıldığında ise damar tıkanıklığı gibi çok ciddi rahatsızlıklara neden olabilir. İşte dikkatli tüketilmesi gereken besinler…
İnsan vücuduna birçok zararı olan ve fazla tüketildiğinde bazı sağlık problemlerine yol açan tuzun, bilinmeyen faydaları da bulunuyor. Cüzdanınıza biraz tuz koyun ve bakın neler oluyor...
Birçok hastalık beslenme düzeni, hareketsiz yaşam gibi durumlardan meydana geliyor. Bu durumda tüketilen besinlere dikkat edilmesi gerekiyor. Sağlıksız olan, ancak sağlıksız olduğu bilinmeyen birçok besin bulunuyor.
Günümüzde giderek yaygınlaşan ve genç yaşlarda da görülme sıklığı artan kalp ve damar hastalıklarından inmeye, böbrek yetmezliğinden obeziteye... Uzmanların tüm uyarılarına karşın bir türlü önü alınamayan aşırı tuz tüketimi sağlığı ciddi şekilde tehdit ediyor! Dünya Sağlık Örgütü günlük tuz tüketiminin 5 gram (bir çay kaşığı) olması kalması gerektiğini belirtirken, ülkemizde tuz tüketimi birkaç kata çıkabiliyor!
Tuz, yemeklerin tadını güzelleştirmek adına kullanılan en önemli baharatlar arasında üst sıralarda yer alıyor. Tuz tüketirken kullanılan miktarlara dikkat etmek gerekiyor. Hem yemeklere ek olarak sonradan katılan fazla miktardaki tuz hem de aşırı tuzlu yiyecekler tüketmek böbrek hastalıklarına yol açıyor.
El kazasıyla ya da farklı sebeplerden fazla kaçan tuz, yemekleri yenmeyecek duruma getirebiliyor. Böyle durumlarda yemeği çöpe atıp israf etmek yerine küçük tüyolarla tuzunu dengeleyebilirsiniz. Patates, küp şeker, süt ve sirke gibi elinizin altında bulunan malzemeler yardımınıza koşuyor. Detaylara bir göz atalım.
Birçok kişinin adını ilk kez duyduğu İngiliz tuzu veya diğer bir adıyla epsom tuzu, sağladığı faydalarla dikkatleri üzerine çekmeyi başarıyor. Mucizevi faydaları bulunan İngiliz tuzu hakkında öğrenmek istediğiniz ne varsa bu yazımızda sizi bekliyor. Gelin, gün geçtikçe popülerleşen İngiliz tuzunun bilinmeyen faydalarına birlikte bakalım!
Bazen yemeğin tadına bakmadan elimiz tuza gider. Tuz tüketiminin zararları ile ilgili son yıllarda ciddi çalışmalarla birlikte bilim insanları tarafından uyarı üzerine uyarı yapılıyor. Aşırı tuz tüketimi vücudu baştan sona olumsuz etkiliyor. Tuzu mutlaka azaltmalı hatta mümkünse hayatınızdan komple çıkarmalısınız. Dikkatsiz bir şekilde tuz tüketimine devam edildiği takdirde hayati sonuçları bile olabilir!
Tuz Gölü'ndeki Koyuncu Tuz İşletmeleri Genel Müdürü Ömer Çetiner: - "Ürettiğimiz tuzları, Rusya başta olmak üzere, Kuzey Amerika ülkeleri, Kanada ve Amerika'nın doğu kıyısı gibi yoğun ciddi kar yağışı alan yerlere gönderiyoruz. Moskova Belediyesi de bizim tuzumuzu kullanıyor" - "Tuzumuz ne kadar saf ise yollarda karla kışla mücadelede o kadar etkin bir sonuç alınır. Şereflikoçhisar'da bulunan Tuz Gölü dünyanın çok nadir göllerinden birisidir. Kaynaktan çıktığı gibi yüzde 97,5 sodyum klorür saflığına sahiptir"
Bursa'da bir sezonluk tuz yolları açık tutmak için son 4 günde tüketildi
Mucizeler yaratan Epsom tuzu, kaya tuzu ile karıştırılsa da sofra tuzu yerine kullanılmaz. Sofra tuzunun aksine banyodan cilt güzelliğine kadar birçok alanda kullanılır. Ancak her güzel şeyin faydası olduğu kadar zararı da var. Bu yüzden sağlık alanında kullanıldığında doktora başvurulması gerekir. Gelin, Epsom tuzunun faydalarını ve kullanım alanlarını birlikte inceleyelim.
Epsom tuzu, magnezyum sülfat olarak da bilinir. Kimyasal yapısından dolayı tuz olarak adlandırılan epsom tuzu faydaları arasında kabızlık, uykusuzluk ve stres yönetimini kolaylaştırması yer alır. Tedavi amacıyla kullanılan epsom tuzunun günlük kullanım oranı olduğunu söyleyen Diyetisyen Eda Balcı, epsom tuzunun nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.
Türkiye'nin ikinci büyük gölü olan Tuz Gölü, küresel ısınıma ve bilinçsiz tarımsal sulama nedeniyle yüzde 30 küçüldü. Konya Teknik Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Jeoloji Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Muazzez Çelik Karakaya, önlem alınmadığı takdirde 30 yıla kadar gölün kaybedileceğini belirterek, ''Tuz Gölü'nde 1930’dan bu yana, yüzde 30’a yakın bir küçülme var. Bu durumu durdurmamız zor. Eğer önlem alınmazsa 30 yıla kadar aşama aşama kaybedebiliriz” dedi.
Gıdaları tatlandırmak için sıkça kullandığımız tuz, tüketimi doğru ölçülerde tutulduğu takdirde vücuda pek çok fayda sağlar. Sodyum, sıvı dengesi, sinir iletimi ve kas kasılması gibi çeşitli biyolojik işlevlerde de önemli bir rol oynayan tuz, su buharlaştırılarak ya da yeraltı tuz madenlerinden katı tuz çıkarılarak üretilir. Peki hangi tuzu tüketmek sağlık için daha faydalıdır? Kaya tuzu ile sofra tuzu arasındaki fark nedir? Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.
Yemeklerin tadına tat kattığını düşündüğünüz ve "Onsuz sofraya oturmam." dediğiniz tuz, fazla tüketildiğinde pek çok sağlık sorununa yol açabiliyor. Tuzun vücudumuz için gerekli bir besin olduğu tartışılmaz ancak her şeyde olduğu gibi tuz tüketiminde de aşırıya kaçmamak gerekiyor. Peki aşırı tuz tüketince neler oluyor? Gelin, birlikte göz atalım.
Çamaşırların yeterince beyaz olmaması pek çok kişinin sorunu olmuştur. Dolapta duran ve zaman içinde sararan renklere bir de inatçı lekeler eklendiğinde ‘kar gibi beyaz’ görünen kıyafetler ne yazık ki hayal oluyor. Peki, çamaşırları bembeyaz yapmanın yolu nelerdir? Gelin, birlikte inceleyelim.
Türkiye’nin tuz ihtiyacının yüzde 60’ını karşılayan Tuz Gölü’nde hasat devam ediyor. Sezonda elde edilen yaklaşık 1,5 milyon ton tuzun büyük bölümü yurt içinde değerlendirilirken, bir bölümü de 60'tan fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Kırıkkale'nin Delice ilçesinde dağların eteklerinden günlük 200 bin litre kadar yeryüzüne çıkan antiviral özellikli doğal kaynak suyundan elde edilen mineral deposu tuz, arkeolojik çalışmalar neticesinde 5 bin yıldır kullanıldığı ortaya çıktı.
Tamamlandığında 'dünyanın tuz yapılarındaki en büyüğü' olacak olan dev projenin eylül ayı itibariyle yüzde 50'si tamamlandı. Cumhuriyetin kuruluşunun 100. yılı olan 2023 yılında, Türkiye’nin hedeflenen toplam doğal gaz depolama kapasitesinin yaklaşık yarısının Tuz Gölü Doğal Gaz Yer Altı Depolama Tesisleri’nde depolanması öngörülüyor. Öte yandan depolama alanı için oluşturulan mağaralar, 60 tane Galata Kulesi büyüklüğünde ve bir Eyfel Kulesi yüksekliğinde.
Dünyanın pek çok ülkesinde değişik konseptlere sahip olan otel ve pansiyonlara rastlamışsınızdır. Özellikle sosyal medyanın gündelik hayat içinde daha geniş bir yer almasıyla beraber oteller ilginç konseptlerini daha da farklılaştırdı. Tuz gölü yataklarına inşa edilen Bolivya Oteli’ni görenler şaşkınlıklarını gizleyemiyor. Çünkü otelin her bir santimetre karesi tuzdan yapıldı.
Sivas’ta bir üretici pandemi fırsatçılarına inat, beyaz altın olarak bilinen tuzun fiyatını 2 yıldır arttırmıyor. Yılda mevsimin durumuna göre bin 500 ya da 2 bin ton civarında tuz ürettiğini açıklayan Fikri Çiçek, içinde 84 tane mineral olan tuzu İspanya'ya ihraç ettiğini belirtti.
Tunceli'nin Pülümür ilçesindeki havuzlarda doğal yöntemlerle üretilen kaynak tuzu, yurt içinde satışa sunuluyor. Göneli tuzlasında işçi olarak çalışan Erdal Uludağ kuyudan çıkarılan tuz için, "Şu ana kadar 100 ton tuz ya çıktı ya da çıkmadı. Önceki senelerde 300-350 ton tuz çıkıyordu. Hiçbir katkı maddesi yok ve kimyasal hiçbir şey tuza atılmıyor." dedi.
Siirt merkeze bağlı Bayraktepe köyünde dededen kalma geleneksel yöntemlerle üretilen kaya tuzu, köylülerin geçim kaynağı haline geldi. Bayraktepe köyünde köylüler tarafından doğal kaynak sularından çıkarılan tuz, sıcak havada işlenerek kullanılabilir hale getiriliyor. Öte yandan kaya tuzunun çuvalı 30 ile 40 lira arasında satılıyor.
İlk olarak koronavirüsten korunma ile ilgili önerdiği yöntemle gündeme gelen daha sonra ise ''Ben Türkiye'nin Elon Musk'ıyım'' açıklamasında bulunan Doç. Dr. Oytun Erbaş, son açıklamasıyla yine gündemde. Erbaş, tuzlu ayranın otizm yaptığını iddia ederken, Prof. Dr. Arif Verimli kendisine tepki gösterdi. Verimli, ''Artık lütfen sus oğlum, sen bir tabipsin. Elimizden ne gelirse yapalım senin için'' dedi.
Konya'da bir firmanın Tuz Gölü'nde hasadını gerçekleştirdiği tuz, 70 ülkeye gönderiliyor. Tuz Gölü'ndeki Koyuncu Tuz İşletmeleri Genel Müdürü Ömer Çetiner, 16 kilometrekare kontrollü havuzlara alınan suyu buharlaştırarak yıllık yaklaşık 1 ila 1,5 milyon ton tuz hasat ettiklerini ve ilk ihracatı Romanya'ya yaptıklarını belirtti.
Güney Koreli bilim insanları, deniz suyundaki tuzu uzaklaştırmak adına yeni bir teknoloji geliştirdi. Deniz suyundaki tuzu yüzde 99,9 oranında filtreleyebilen yeni yöntem, olası su kıtlıklarını önleyebilir.
Batı Afrika ülkesi Nijerya'nın Sokoto eyaletinde "yanlışlıkla gübre atıldığı" belirtilen yemekten yiyen aynı aileden 24 kişi yaşamını yitirdi, 2 kişi tedavi altına alındı.
Türkiye'nin önemli tuz merkezlerinden Iğdır'da dağdan çıkan suyun buharlaştırılmasıyla elde edilen tuz sofralara lezzet katıyor.
Iğdır'ın Tuzluca ilçesindeki tuz üretim tesisi işletmecisi İbrahim Atmaca: - "Dağdaki tuz kayalarının içinde tatlı su sızıntıları var, bu tatlı sular tuz kayalarının içinden geçerken tuzlu suya dönüşüyor. Bu suyun tuz oranını belirlemek için bome dediğimiz ölçümler yapılıyor. Su yeterli bome derecesine ulaşmışsa havuzlara aktarılıyor. Su buharlaşınca tuz havuzlarda kalıyor" - "Havuzlardan toplanan tuzları hava durumuna göre güneşte 1 ya da 2 gün kurutup torbalara doldurarak satışa sunuyoruz"
Tuz, beslenme alışkanlığımızın olmazsa olmazları arasında yer alır. Ancak faydaları kadar zararlı da bulunan tuzun tüketimini doğru miktarda tutmak büyük önem taşır. Gün içinde farkında olmadan aldığımız tuzları da göz önünde bulundurarak beslenmek oldukça önemlidir. Konu hakkında bilgi veren Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, tuz tüketiminin yararlarını ve tüketim miktarının önemini sizler için anlattı.
Muş'un Malazgirt ilçesinde dağlardan çıkan kaynak sularından geleneksel yöntemler kullanılarak elde edilen tuz, başta Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri olmak üzere yurdun dört bir yanında peynir, turşu ve salamura ürünlere lezzet katıyor.
Enerjisel çalışmalara inanların sayısı azımsanmayacak derecede çoktur. Hangi ortamda olursanız olun bulunduğunuz yerden pozitif ya da negatif bir enerji alır ve verirsiniz. Kimi zaman bu enerji alışverişi sağlığınız dahi etkiler. Peki evinizde negatif enerji olup olmadığını merak ediyor musunuz? Eğer cevabınız evetse bunu oldukça kolay bir yöntemle öğreneceksiniz.
Tuzun aşırı miktarlarda tüketilmesi birçok sağlıklı sorununu da beraberinde getirir. Çok sayıda kişi daha yemeklerin tadına dahi bakmadan tuz dökme eylemini gerçekleştirir. Tuz tüketiminin arttırılması kişinin genel sağlık durumunu etkiler. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yener Koç, tuz tüketiminin hipertansiyona neden olabileceğini söyledi.