-
Mynet
- Buğday
Buğday Haberleri
Konya Ticaret Borsası
Ekmeklik kırmızı sert buğdayın kilogramı 2,144-2,253 liradan işlem gördü
Konya Ticaret Borsası
Ekmeklik kırmızı sert buğdayın kilogramı 2,169-2,279 liradan işlem gördü
TMO, ana tarım ürünlerinde fiyat artışı olması halinde devreye girecek
Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal: - "Yeni hasat ve harman dönemine kadar ülkemizin ana tarım ürünlerinde herhangi bir arz eksikliği olmayacağını ve fiyatlarda da çok ciddi artışların bundan sonra yaşanmayacağını görüyoruz" - "Özellikle, ekmeğin ham maddesi olan buğday noktasında TMO'nun elinde halihazırda yeni hasat dönemine kadar regülasyon sağlayacak stoklar mevcuttur" - "Pirinç, nohut ve mercimek gibi ürünleri de tüketicilerimize piyasa fiyatlarının altında kendi satış noktalarımızda perakende olarak satıyoruz, toptan alıcılara da daha uygun fiyatlarla toplu satış yapıyoruz"
Buğdayın kalbi: Ruşeym nedir?
İnsanlığın buğday ile tanışıklığı ilk yerleşik toplumlara kadar uzanır. Uzun yıllardan beri tokluğun simgesi olan buğday, hala sıklıkla tüketilmeye devam ediyor. Günümüzde buğdaydan ruşeym adında altın değerinde bir besin kaynağı elde ediliyor. Bir buğday tohumu olan ruşeym nedir? Ruşeymin faydaları nelerdir?
Tam buğday unu kanser riskini önlüyor
Katıksız tam buğday unundan yapılan ekmeğin bir çok hastalığın oluşma riskini azalttığı belirtiliyor.
Konya Ticaret Borsası'nda ilk buğday alımı
Konya Ticaret Borsası'nda ilk mahsul buğday alımı yapıldı. 2002 yılının ilk mahsulü Bezostaja Buğday Konya Altınekin Köyü müstahsillerinden Davut Öztürk tarafından borsaya getirildi.
Buğdayda dışa bağımlılık azalacak
Toprak Mahsülleri Ofisi'nin (TMO) yürüttüğü çalışma kapsamında ihraç kayıtlı 'kaliteli buğdayın' iç piyasaya verilmesiyle, Türkiye'nin buğdayda dışa bağımlılıktan kurtulacağı bildirildi.
